Gault Millau Rheinland-Pfalz
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19
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Separatorenfleisch Skandal
Verkaufte Tierkörperbeseitiger ungeniessbare Fleischabfälle an mehrere Convienience Food Firmen? Rohware für die gerade bei Kindern beliebten Hühner „Nuggets“?
Milch ohne Gentechnik – es geht
Großmolkerei in Österreich stellt um – Auch Müller-Milch sollte auf Gen-Futter verzichten
Top 200 der umsatzstärksten Hotels in Deutschland
Gesamtumsatz stieg um 6,7 Prozent auf 2,56 Mrd. Euro – Estrel Berlin hält weiter die Spitzenposition – Gute Küche im Interconti Berlin zahlt sich aus