Schokolade macht glücklich und – in Maßen – gesund
Dass Schokolade glücklich macht, ist sogar wissenschaftlich nachgewiesen
Frucht & Saft
Ernährungsphysiologische Wirkungen von Fruchtsäften und ihr Beitrag im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung
Asklepios Gesundheitszentrum lädt Schüler zur AGZ-Fitness-Rallye ein
Gesundheitsunterricht zum Anfassen
Essen ohne Entzündungsrisiko
Einfach mehr Obst und Gemüse
Gesundheitsförderndes Rindfleisch
Artgerechte und umweltschonende Weidehaltung führt zu einer Anreicherung von Omega-3-Fettsäuren im mageren Muskelfleisch
Fleisch und Rotwein sind gut gegen Herzkrankheiten und Krebs
Ein Florentiner Steak vom Chianina-Rind und dazu ein Glas Vino Nobile di Montepulciano: Dies ist nach einer neuen Studie die beste Vorbeugung gegen Herzkrankheiten und Krebs
Hanföl – Spender gesundheitsfördernder Omega-3-Fettsäuren
Hanföl als auch Hanfsamen sind aus ernährungswissenschaftlicher Sicht besonders wertvoll und dennoch auf dem Markt kaum etabliert
Besonders gesund: Knoblauch vor dem Kochen pressen
Knoblauch ist vermutlich besonders gesund, wenn die Zehen zerdrückt und dann nur kurz erhitzt werden. Durch das Pressen wird ein Enzym freigesetzt, das die Bildung von für das Herz-Kreislaufsystem positiven Wirkstoffen begünstigt
Big Apple verbannt Fette
New York schränkt die Verwendung gefährlicher Nahrungsfette radikal ein
„Hochdrucktage 2006“
„Kennen Sie Ihre Werte?“, lautet das Motto der „Hochdrucktage 2006“. Vom 25. bis 30. September informieren in ganz Deutschland Selbsthilfegruppen, Ärzte und Kliniken die Bevölkerung über Bluthochdruck und seine schwerwiegenden Folgeerkrankungen