Deutschlands Köche werden Manager of Culinary Art
Das Institute of Culinary Art präsentiert sich auf der Reise des Xanthan – Ein aktuelles Symposium zu Fragen des molekularen Kochens
Acherner Martin Rall belegte zweiten Platz
Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der Acherner Inhaber und Chefkoch der "Linde" in Mösbach überzeugen und zugleich beweisen, dass Zwetschgen in der Gourmetküche interessante Geschmackskomponenten bieten
Hotel MATAMBA im Phantasialand
Die Gäste der Eröffnungsfeier des Hotels MATAMBA erlebten eine mitreißende Reise in eine lebensfrohe Welt – Mit beeindruckender Architektur und Kunst, kraftvollen Klängen, exotischen Gerüchen und Geschmackserlebnissen
Graz wird Genusshauptstadt Österreichs
Mit den neuen Genuss Regionen – Gesäuse Wild, Grazer Krauthäuptel, Steirischer Kren und
Weststeirisches Turopoljeschwein – wird die Genusslandkarte Österreichs um vier weitere steirische Spezialitäten erweitert
Die eigene Kaffeeplantage
Mit der Geschenkidee einer eigenen Kaffeeplantage sichern Sie sich nicht nur lebenslang kostenlos Kaffee, sondern Sie unterstützen gleichzeitig eines der ärmsten Länder der Welt
Bei Christian Jürgens in der „Überfahrt“
Welt-Online Restaurantkritiker J. Heidersdorf besuchte Christian Jürgens neuen Arbeitsplatz und ist begeistert: Erstklassige Küche in angenehmer Atmosphäre
Wut bremst weibliche Karriere
Wut bremst weibliche Karriere – Bei Frauen gelten heftige Emotionen mehr als bei Männern als Inkompetenz
California Road Trips 2008
Neue Broschüre zur Vorbereitung von Rundreisen in Kalifornien
Tourismus in Bulgarien läuft aus dem Ruder
Naturzerstörung und Betonburgen statt Arbeitsplätze und regionaler Entwicklung
Albanien-Tourismus
Die albanische Regierung hat sich die Entwicklung eines international wettbewerbsfähigen Tourismus zum Ziel gesetzt und verzeichnet erste Erfolge – Im ersten Halbjahr 2008 wurden 789.972 Ankünfte ausländischer Besucher gezählt