Welche Früchte sind den Deutschen die liebsten?
Einer Umfrage von ACNielsen zufolge kauften im vergangenen Jahr 84 Prozent der Haushalte durchschnittlich rund 18 Kilogramm Äpfel. Das ist gut ein Viertel des Obstes, das über die Ladentheke ging.
Große Jugend-Umfrage
Die 18- bis 30-Jährigen sind realistisch, optimistisch und konservativ – 45 Prozent glauben an einen Gott
Alkopops in Pulverform
Alarmierend, aber scheinbar noch kein Trend
Der Tag der 1400 Köche
Mit einmaligen Eindrücken, einem zünftigen Dixieland-Frühschoppen und einigen Superlativen ist am Sonntag der 20. Laurentiustag des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) in Dresden zu Ende gegangen.
Chefkoch Jonathan Pratt gewinnt Award of Culinary Excellence 2004
Irland siegreich im Marriott Wettstreit mit 490 teilnehmenden Hotels weltweit
Damit das Paradies gerettet wird
Apfel Secco vom Niederrhein soll beim Aufbau von Schloss Elmau helfen
Specials mit Tim Mälzer und eine neue Frau an seiner Seite
Tim Mälzer gehört in die Küche – oder auch nicht: In loser Folge zeigt VOX in den kommenden Monaten Specials, für die Tim gerne einmal das Studio hinter sich gelassen hat und auf kulinarische Entdeckungsreise gegangen ist.
Am James River lebt die Seele der USA
Jamestown, die erste englische Siedlung Amerikas wird bald 400 Jahre alt
3sat mit Dokumentation „Molekulare Gastronomie“
Die „hitec“-Dokumentation von Florian von Hennet zeigt, was auf atomarer und molekularer Ebene beim Kochen passiert und berichtet über einen neuen Zweig der Spitzenküche, die „molekulare Gastronomie“.
Pils ist mit Abstand die meistgetrunkene Biersorte
17 Millionen Deutsche probieren gern neue Marken oder Sorten aus – 82 Prozent der deutschen Bevölkerung plädieren für die Erhaltung des Reinheitsgebots