Mediterrane Abende rücken Bad Boll ans Mittelmeer
Im Juli, August und September veranstaltet das Seminaris-Hotel Bad Boll im Rahmen seines "Sommers der Verführungen" wieder die beliebten "Mediterranen Abende" – kulinarische Verführungen im Grüne
Die besten Tee-Ideen für den Sommer
Weißer Tee statt schwarzem Kaffee – Rooibos-Tee spendet wertvolle Mineralien – und als Dessert: Matcha-Sorbet
Land und lecker
Eine weitere Folge von "Land und lecker" erwartet Sie am Samstag, 02. Juli 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen
Sven Elverfeld und Thomas Kellermann kochen auf dem Kastellfest Edition 2011
Gourmetveranstaltungen gelten gemeinhin als steif und nüchtern – Dass es auch anders geht, zeigen Sven Elverfeld und Thomas Kellermann am 10. Juli im Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg: Die Sterneköche kochen gemeinsam ein Sechs-Gänge-Menü auf dem Kastellfest, dem Sommerfest des Gourmetrestaurants
Tantris, München
Das Tantris hat gemeinsam mit Paula Bosch über 20 Jahre die deutsche Sommellerie geprägt
Bruno Paillard bringt seinen Blanc de Blancs 1999 auf den Markt
Zehn Jahre Reifung auf der Hefe lässt den Blanc de Blancs 1999, ein präzises und köstliches Gleichgewicht zwischen Mineralität, Aromen von Blumen und gut gereiften Früchten finden
Festival der Meisterköche
Erstmalig nehmen die Zwei-Sterne-Köche Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, Alicante, Spanien), Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel, Rotterdam, Niederlande), Dieter Koschina (Vila Joya, Albufeira, Portugal) sowie Sternekoch Alan Murchison (Paris House, Woburn Park, Bedfordshire, England ) am Festival der Meisterköche teil.
„Davidoff Tour Gastronomique“ 2011
Am 25. Juni 2011 im Landhaus Kuckuck – Mit Erhard Schäfer & Miroslav Nemec
Marco Polo Low Budget Paris
Einer der absoluten Spitzenköche Frankreichs gab seine Sterne zurück, um endlich frei und kreativ zu arbeiten und seine Gourmet-Kunstwerke zu fairen Preisen anzubieten: Das erlaubt dem Gast zu speisen wie Gott in Frankreich, aber zu bürgerlichen Konditionen
Exklusives Champagner-Menü im Gourmetrestaurant Français
Küchenchef Patrick Bittner verwöhnt seine Gäste mit einem französisch inspirierten, zeitgemäß leichtem Fünf-Gang-Menü, zu dem sechs Qualitäten der herausragenden Jahrgangschampagner aus dem Hause Dom Pérignon degustiert werden