Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
14. März, im "Grandhotel Schloss Bensberg" in Bergisch Gladbach – Im Anschluss an die Ehrungen laden zehn Chefköche zu einem "walking dinner" in allen Sälen und Salons des Schlosses ein, darunter auch Marc Haeberlin, Michael Kempf vom "Facil" und Philipp Stein vom "Favorite" in Mainz
Der höchste Stern in Berlins Osten eröffnet – Opening der SKYKITCHEN Restaurant/Bar flavored by a.choice – "Frisch, unkompliziert und so kreativ wie Berlin" – das ist der Leitsatz der Karte und der bodenständigen Handschrift des Küchenchefs und seines Teams
Australien: Queenslands Restaurants bieten spannende Erlebnisse für den Gaumen – Oft steht etwas ganz Unerwartetes auf der Speisekarte
Japan "meats" Berlin: Der Midtown Grill serviert original japanisches Kobe Beef – Das Steakhaus im Berlin Marriott Hotel bietet seinen Gästen das exklusivste Rindfleisch der Welt
Wein und Stil – in Hamburg gehört beides zusammen: Vom 14. bis 15. Februar ist es wieder soweit – Dann öffnet die WineStyle ihre Tore – Diesmal an neuem Ort, denn jetzt hat die beliebte Weinmesse im Cruise Center Altona im Herzen des Hamburger Hafens festgemacht
Innovative Cocktailrezepte, ein spannendes Finale, ein lebhafter Austausch mit Kollegen aus verschiedensten Bars und eine ausführliche Berichterstattung der Fachpresse, haben den jährlichen Cocktailwettbewerb im Leonardo Royal Hotel Munich inzwischen zu einem festen Event in der Münchner Barszene gemacht – Bis 13.2. bewerben
Sechs Top-Gastronomen für Deutschen Gastronomiepreis nominiert – Kandidaten kommen aus Berlin, Hamburg, Frankfurt am Main, Stuttgart, Trier und Willingen
Zum 13. Mal ging der HUG-Wettbewerb Tartelettes Phantasia mit einem spannenden Finale über die Bühne – Gewinner: Johannes Goll, Sous Chef, Restaurant Francais, Hotel Steigenberger Frankfurter Hof (Snack) und Eric Lehr, Chef Pâtissier, Vila Vita Hotel Rosenpark, Marburg
Die Online-Markthalle von Havelland Express baut ihre Marktstände am 21. und 22. November und an allen 4 Advents-Wochenenden auch jenseits der Netzwelt im Mutterhaus – der Gottlieb-Dunkel-Straße auf
Das multikulturelle Viertel in Brooklyn lockt Besucher aus aller Welt mit alten und neuen Restaurants, Shops und Hotels
