Stets gut Kirschen essen
Tipps & Aktuelles

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
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Die Wahl für die Verköstigung der über 400 VIPs fiel auf die „jungen wilden“ Christof Widakovich (Restaurant Eckstein, Graz) Bernie Rieder (Restaurant Das Turm, Wien) und Michael Nährer (Sous Chef im Landhaus Bacher, Mautern)
Liebliche Landschaften, die die Seele streicheln, bayerische Traditions- und Kulturpflege, Spitzen-Lokalitäten, die weit über die weißblauen Grenzen hinaus bekannt sind, und eine leichte Küche, in deren Mittelpunkt Fischgerichte stehen
… nur Hotels sind teuer geworden – Musicals preiswerter sehen – Weitere Spartipps für New York City
Der Meister der Mischung: Michael Huesken im neuen Schloss Elmau
Deklinierte Suppe und Taubenblutwurst: Die Nähe zu Frankreich ist nicht zu verbergen – Die Pfalz gehört zu den spannendsten Ecken für deutsche Feinschmecker
Unter der neuen Leitung von Küchenchef Ralf Zillger, der vorher unter anderem auf diversen Kreuzfahrtschiffen tätig war, steht das Restaurant nun für frische internationale Küche…
Gourmetkoch Juan Amador schickt den Gästen seines Langener Restaurants einen Behälter an den Tisch. Es brodelt, dampft, zischt – Aus dem Nebel entsteigt Augenblicke später das Dessert – Amador gehört zu den Wegbereitern der so genannten molekularen Gastronomie
Wellness am Fluss der Könige
Auszeichnung offizieller Lieferant von Euro – Toques -ausgezeichnetes VIP-Unternehmen- für Puumalan Lohi, Finnland