Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Als exklusiver Lieferant der Spitzengastronomie bekannt, so beliefert er neben 3 Sterne Köche Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Klaus Erfort in Saarbrücken, Daniel in NYC, und Kaiser – und Fürstenhäuser wie Prinz Albert von Monaco und Otto von Habsburg, ist er auch für sein restriktives Marketing bekannt!
„Jedes Produkt hat das Recht nach sich selbst zu schmecken“, lautet die Küchenphilosophie von Matthias Serwill – „Jedes Gericht ist nur so gut wie seine Zutaten und hier machen wir keine Kompromisse – Nur das Beste ist gut genug!“
Seit Februar begrüßt das RIVA Konstanz seine Gäste als Fünf-Sterne-Superior-Hotel entlang der Promenade am Bodensee. Es ist das einzige Hotel in der Region, dem der Sprung in die Königsklasse der Hotelklassifizierungen gelungen ist
Für Fischkenner und Liebhaber – Kulturelle und Kulinarische Aktionen im Spessart – Regenbogen- oder Bachforelle, Saibling, aber auch andere Fischarten, aus Aufzucht oder Wildfang – alles wird fangfrisch in die Küchen geliefert
Michelle Obama sagte einmal: "Man kann Barack erst verstehen, wenn man Hawai’i verstanden hat." – Besucher können nun auf den Spuren des neuen amerikanischen Präsidenten Barack Obama wandeln und auf der Insel O’ahu seine alte Heimat entdecken
Am 2. März glühen im „Palmgarden“ nicht nur die Herdplatten, sondern auch die Gesichter von Karina Kappey, Roman Neumann und Sebastian Lahmer – Gastgeber des Feinschmecker-Events ist die Casino-Gastronomie Hohensyburg
Am 2. März glühen im „Palmgarden“ nicht nur die Herdplatten, sondern auch die Gesichter von Karina Kappey, Roman Neumann und Sebastian Lahmer – Gastgeber des Feinschmecker-Events ist die Casino-Gastronomie Hohensyburg
Amuse Gueules, die kleinen leckeren Häppchen, die ursprünglich in Restaurants der gehobenen Klasse vor dem eigentlichen Menü gereicht wurden, begeistern nicht nur durch das Geschmackserlebnis, sondern durch ihre kunstvolle Dekoration
Mit der Eröffnung des Velassaru Maldives
am 1. März 2009 präsentiert die maledivische Hotelkette Universal Resorts ein weiteres Resort-Schmuckstück
Der Herforder Gastronomiepreis 2009 der Warsteiner Gruppe geht an Doris, Jennifer und Robert Hülsmann, „Brasserie Hülsmann“ im Lindenhof in Meerbusch-Büderich, in der Kategorie „Food“, und an Martin Kolonko (44), „M1 Café Bar im BMW-Museum“ in München, in der Kategorie „Beverage“
