American Express Trendbarometer 2008
Europas Hoteliers und Gastronomen setzen in punkto Kundengewinnung auf das Internet. Sie optimieren ihre Webseiten und vernetzen sich mit Onlineportalen
American Express Trendbarometer 2008
Die Stimmung in der europäischen Hotellerie und Gastronomie hat sich im Zuge der wirtschaftlichen Eintrübung insgesamt leicht verschlechtert
Trendbarometer 2007
Mehr als 38% schätzen die Pils-Marke Krombacher als Produkt mit den stärksten Wachstumschancen ein – Das beste Gesamtsortiment wird jedoch mit 28,3% aller Stimmen bei der Brauerei Beck GmbH & Co. KG gesehen
FIZZZ Awards 2023
FIZZZ Awards 2023 – Walid El Sheikh ist „Erfolgsgastronom des Jahres“ – Sonderpreis „Community Hero des Jahres“ geht an Gunilla Hirschberger – Alexander Herrmann als „Arbeitgeber des Jahres“ ausgezeichnet
Clarence Birdseye hat die Tiefkühlung erfunden
Clarence Birdseye hat die Tiefkühlung erfunden: 7 Dollar, einen Ventilator, Eis, Salz – und eine große Portion Neugier, Mut und Zukunftsfreude: Mehr brauchte der US-Pionier Clarence Birdseye nicht, um vor 100 Jahren die Lebensmittelbranche zu revolutionieren.
Deutsche sparen bei Lebensmitteln
Deutsche sparen bei Lebensmitteln – Die Inflation macht sich zunehmend stärker in den Portemonnaies bemerkbar: Die Menschen in Deutschland konsumieren immer preisbewusster. Günstige Preise sind für 54 Prozent der Verbraucher beim Einkauf deutlich wichtiger geworden
Fizz-Awards: Beste Gastronomie-Konzepte Deutschlands gekürt
Fizz Awards: Gewinner kommen aus Berlin, Hamburg, Köln, Frankfurt am Main und Rust – Thomas Mack vom Europa-Park ist Erfolgsgastronom des Jahres – Sonderpreis für Helden des Lockdowns
Die 100 besten Köche Deutschlands
Die 100 besten Köche Deutschlands – Auch diese Liste wird ein weiteres, interessantes Trendbarometer sein
Die Top Ten POP-Lokale des Gault&Millau in Deutschland
Mit ihrer neuen POP-Kategorie öffnet sich die internationale Gourmet-Bibel für unkonventionelle Konzepte und fördert eine junge Generation ambitionierter Gastronomen
20 Jahre FIZZZ Award!
FIZZZ Award 2017: Top-Konzepte aus ganz Deutschland kämpfen am Montag, den 25.09.2017, in der Frankfurter Kameha Suite um die begehrten Gastronomie-Preise. Im Jubiläumsjahr präsentiert FIZZZ zum 20. Mal die wichtigsten Trends und die herausragenden Konzepte der deutschen Gastronomie-Szene. Das Trendkonzept des Jahres, das beste Bier-Konzept, das fitteste Team, die innovativste Bar, das kreativste Café-Konzept und der Erfolgsgastronom 2017: Wenn die Fachzeitschrift FIZZZ am Montag, weiterlesen …