Laurent Eperon
Laurent Eperon, Chefkoch des Restaurant Pavillon im Baur au Lac, gibt ein Gastspiel beim 11. Gourmet-Festival auf Sylt vom 21. bis 24. Januar 2010
Silvesternacht in Deutschland
Hochbetrieb in den großen Klinik-Notaufnahmen – Hamburg: Messer durchdringt Auge und verletzt Gehirn, Neujahrsbaby ist Harburger
Grünkohl mit Kasseler, Teepunsch und Grog an der Küste
Auch bei bitterer Kälte wird es am 21. Februar 2010 im Land der Nordfriesen gemütlich: Dann machen die Menschen mit gewaltigen "Biikefeuern" dem Winter den Garaus – Der Brauch, der an der Küste sowie auf den Inseln und Halligen gepflegt wird, geht auf heidnische Zeiten zurück – In den Gasthäusern warten dampfender Grünkohl mit Kasseler, Teepunsch und Grog auf die "Biike"-Feiernden
Capital-Gourmet-Kompass 2010
„Capital-Gourmet-Kompass 2010“: Die 100 besten Restaurants Deutschlands – Joachim Wissler alleinig auf Platz 1 – Harald Wohlfahrt das erste Mal seit 1987 „nur“ Platz 2
DER FEINSCHMECKER testet deutsche Bahnhöfe
Pünktlich zum Fahrplanwechsel der Deutsche Bahn hat das in Hamburg erscheinende Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER die wichtigsten deutschen Bahnhöfe getestet – Ihr gastronomisches Angebot reicht zwar kaum über Fastfood hinaus, dennoch gibt es ein paar ordentliche Restaurants für anspruchsvollere Reisende
Trüffelparty im Hugos, Berlin
Genießen Sie exklusive Trüffelspezialitäten und tun Sie dabei auch noch Gutes: Am 16. Januar 2010 ab 18.30 Uhr kochen im HUGOS Restaurant im InterContinental Berlin über den Dächern der Hauptstadt die Spitzenköche Doris Burneleit, Thomas Kammeier, Matthias Buchholz, Patrick Bittner und Johannes King
Sansibar eröffnet Filiale in Hamburg
Der bekannteste Sylt-Export kommt nach Hamburg ins Hambuger Alsterhaus: das Sansibar Festland Bistro! Auf kleiner Fläche im Alsterhaus – mit Terrasse über den Dächern Hamburgs – wird das erste Sansibar Festland Bistro im März 2010 seine Pforten öffnen
1.000 Restaurants zum Verschenken
Pünktlich zur Weihnachtszeit bietet Yovite.com, der einzige bundesweite Restaurant-Gutschein-Service, seinen Besuchern eine Auswahl von jetzt 1.000 Restaurants
Gault Millau 2010 Schleswig Holstein
Holger Bodendorf auf Sylt kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger: Christian Scharrer in Lübeck sowie Matthias Diether in Alt-Duvenstedt und Ulrich Person auf Sylt
Gault Millau 2010 Deutschland
Koch des Jahres: Wahabi Nouri in Hamburg – „Aufsteiger des Jahres“: Jakob Stüttgen – 858 Restaurants ausgezeichnet – 19 Punkte für Christian Jürgens in Rottach-Egern und Christian Lohse in Berlin im neuen Gault Millau 2010 – Vormarsch der jungen Garde einer kreativen und spannenden Küche