Egbert Engelhardt
Koch-Kompositionen zu Rheingauer Wein – Teamarbeit bei der Riesling-Gala: Köche und Service schon früh auf den Beinen – Glorreiche Tage groß wie nie

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Koch-Kompositionen zu Rheingauer Wein – Teamarbeit bei der Riesling-Gala: Köche und Service schon früh auf den Beinen – Glorreiche Tage groß wie nie
Zwei Tage haben Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel Zeit, die Krankenhaus-Küche aufzupäppeln. Ihr Ziel: die optimale Versorgung der Geschmacksnerven. RTL2, Montag, 13.11., 20:15 – 21:15 Uhr
Auf die drei warten einige Untiefen: Kann man an der Organisation der Küche etwas verbessern? Wie sieht es mit der Motivation des Personals aus? Und schließlich muss natürlich noch das Essen verbessert werden…RTL2, Montag, 16.10., 20:15 – 21:15 Uhr
RTL2, Montag, 25.09. 20:15 – 21:15 Uhr – Die Kochprofis – Einsatz am Herd
KOCHEN GEGEN AIDS: Benefiz-Spektakel lockt prominente Helfer ins Parkbuehnenlicht
Folge 2 – Drei Männer haben ein Date. Folge 3 – Bei Jägern im Hunsrück. RTL2, Samstag, 09.09., 11:40 – 12:50 Uhr
Neuer Küchenchef im Lindner Hotel & Spa Binshof
Geschäftig und auch ein wenig nervös läuft das Personal des Restaurants „Refugium“ mit dampfenden Tellern zwischen Küche und Tischen hin und her. Am vergangenen Donnerstag sollten nämlich nicht nur die Gäste zufrieden sein – die geschulten Gaumen der RTL2 „Kochprofis“ ebenfalls
Auch Mario Kotaska gesichtet!
Folge 33 – ‚Maggi-Familie‘. Folge 34 – ‚Ägypten‘. RTL2, Samstag, 15.07., 11:05 – 12:05 Uhr