Essen mit Verstand
Das ist das Slowmobil, der jüngste Ableger von Slowfood Frankfurt – Nina Thomas von Hessen à la carte hat einige der Aktivitäten des Vereins verfolgt – Von Nina Thomas – 12.2.2010, 12:55, Hessischer Rundfunk
Burger Brezel
Slow Food unterstützt ihr Engagement durch die Aufnahme der Burger Brezel in die „Arche des Geschmacks“
Lesereise Petrini
Slow Food Präsident Petrini mit neuem Buch auf Lesereise in Deutschland: "Terra Madre – Für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde"
Grünkern. Ein Franke macht Slow Food Karriere
Die Veredelung unreifen Dinkels zu Grünkern durch das "Darren" über Buchenholzfeuer ist eine einzigartige jahrhundertealte Tradition im fränkischen Bauland nahe Würzburg
Terra Madre Tag 2010
Das Thema für 2010 ist: „Lebensmittel im Überfluss -ein Problem der Verteilung und Verwertung“
Dorffest in Hirschfelde
Es wird ein gigantisches Fest in einem klitzekleinen Dorf: Am 14. und 15. August 2010 lädt der gerade mal 230 Einwohner zählende Ortsteil Hirschfelde von Werneuchen nordöstlich von Berlin zu einem Dorffest, das es in sich hat – im Mittelpunkt steht der Ökohof von Dieter Moor und seiner Frau Sonja
CittàSlowFestival in Nördlingen
Drei Tage lang, vom 13. bis zum 15. August 2010, steht der Marktplatz im Zentrum der Stadt ganz im Zeichen von CittàSlow und seinen Botschaften – Ein Fest für Geschmack, Kultur und Gastfreundschaft – mit einer faszinierenden Mischung aus Genuss, Musik und Information
„Markt des guten Geschmacks“ in Stuttgart
Steirisches Lebensmittelhandwerk im Rampenlicht: 65.000 kritische Konsumenten, bewusste Genießer und ein hochkarätiges Fachpublikum besuchten im April den "Markt des guten Geschmacks" in Stuttgart.
Käse- und Genussmarkt am Kiekeberg
Die besten Käsereien und die besten Genusshandwerker Norddeutschlands präsentieren auf dem Käse- und Genussmarkt im Freilichtmuseum am Kiekeberg ihre ausgesuchten Spezialitäten – Am Sonntag, dem 9. Mai, ist das Museumsgelände der ideale Ort, um sich durch die norddeutsche Geschmacksvielfalt zu probieren
Zehn Jahre École Culinaire
Am vergangenen Sonntag startete die zehnte Klasse der École Culinaire, die renommierte Talentschmiede in Deutschlands Gastronomie – Die spektakuläre Auftaktveranstaltung fand erneut im Restaurant 181 – Werkstatt der Sinne im Münchner Olympiaturm statt.