Genussreise Krallerhof
"Wellness für Leib und Seele" lautet das Motto der Genussreise, die von der Frankfurter Genussakademie vom 25. Juli bis 1. August 2009 durchgeführt wird
Masseria Panareo – Italien
An einer der schönsten Stellen der Küste von Südapulien zwischen Otranto und Santa Cesarea Terme auf einem fünf Hektar großem Landsitz zwischen Pinien liegt die Masseria Panareo
Kambodscha auf einem Holzboot erkunden
Die Erkundung Kambodschas ganz nah an den Einheimischen verspricht der Hamburger Asienspezialist Antares Asien-Reisen mit seiner romantischen Reise auf einem traditionellen Holzboot
Carlsberg Preis 2008
Am Abend des 10. November wurden im Rahmen des vierten treffpunkt nord in der Hamburger Fischauktionshalle vor mehr als 1.000 Gastronomen und Hoteliers aus Norddeutschland die diesjährigen Carlsberg-Preise in vier Kategorien verliehen
Christian Scharrer
Christian Scharrer (39) ist neuer Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde – Das Restaurant eröffnet am 12. Dezember 2008 nach einer kurzen Schließung unter der Leitung des Sternekochs mit neuer Ausrichtung und kulinarischer Vielfalt wieder
„Lust auf Genuss“-Festival
Die Vorbereitungen für das „Lust auf Genuss“-Festival in zehn Sterne-Restaurants in Baden-Württemberg laufen auf Hochtouren – Neue Rezepte mit regionalen und internationalen Akzenten entstehen gerade zwischen Gastgeberkoch und Gastkollegen
Flüsse der Genüsse
WDR, Mittwoch, 22.10., 09:20 – 09:50 Uhr. Wie kochen, wie leben die Menschen entlang der Elbe? Die Fernsehreihe 'Flüsse der Genüsse' ist eine kulinarische Reise – Sie schaut in die regionalen Kochtöpfe und sammelt Eindrücke auf und neben den europäischen Wasserstraßen
Flüsse der Genüsse
WDR, Samstag, 18.10., 17:25 – 17:55 Uhr. Wie kochen, wie leben die Menschen entlang der Elbe? Die Fernsehreihe 'Flüsse der Genüsse' ist eine kulinarische Reise – Sie schaut in die regionalen Kochtöpfe und sammelt Eindrücke auf und neben den europäischen Wasserstraßen
Weinverkostung im Naturhotel Waldklause
Mit seinen Wein-Exklusivtagen hat das Naturhotel Waldklause, das erste Design-Holzhotel Tirols, ein attraktives Angebot für Gourmets und Wintersportler geschnürt
Zauberhafte Verwandlung – „Venedig an der Weser“
Am letzten Augustwochenende finden die Bremer den venezianischen Markusplatz direkt vor ihrer Tür – die Hoernecke Straße und die Konsul-Smidt-Straße in der Überseestadt präsentieren maritimes Ambiente und venezianisches Flair