Jörg Trafoier und Winzer Alois Lageder zu Gast im Kronenschlösschen
Im Kronenschlösschen in Hattenheim im Rheingau treffen sich Top-Winzer Alois Lageder und Sterne-Koch Jörg Trafoier zu einem kulinarischen Abend der Spitzenklasse.
Rheingau Gourmet & Wein Festival
Die teuerste Veranstaltung kostet EUR 1250,-. Doch man kann auch schon für EUR 24,- geniale Weine unter fachmännischer Anleitung verkosten. Insgesamt werden rund 50 Veranstaltungen angeboten.
Busche Deutscher Weinpreis
Die Busche Geschäftsführer Friedrich Benz und Johannes Großpietsch überreichten 96 Auszeichnungen in 28 Kategorien und 4 Preisklassen an 85 Preisträger aus drei Ländern.
PINOT NOIR CUP
Der PINOT NOIR CUP 2005 geht an die Domaine Grand Cour aus Peissy im Schweizer Kanton Genf – Landessieger für Deutschland wurde das
Weingut Schlör aus Wertheim in Tauberfranken
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006: nAlle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken
Jörg Trafoier
Sternekoch Jörg Trafoier und Spitzenwinzer Alois Lageder zu Gast im Kronenschlösschen
Sieg für Rogge, Schneider & Schmidt
Der Teamwettbewerb um den 7. Internationalen Leipziger Preis der Köche ist heute mit einem Sieg für Dirk Rogge, Marian Schneider und Heike Schmidt zu Ende gegangen.
Der Weinwelt steht ein dramatischer Wandel bevor
Geschmack und Herkunft europäischer Spitzenweine wird sich bis 2050 völlig verändern
VON DER ALMHÜTTE ZUM HAUBEN-RESTAURANT
Die regionale Küche zwischen Brenner und Salurn weiß zu verführen. Ob Almen, Hofschänken oder Restaurants – sie alle bieten kulinarische Genüsse
Salon Culinaire Mondial 05
Kochkunst-Wettbewerb auf Weltniveau in Basel