Weinmesse FORUM VINI
Zur 24. Auflage von FORUM VINI vom 9. – 11. November in München kamen – trotz traumhaften Spätherbstwetters und Herbstferien – mehr als 9.500 Besucher zu den 304 in- und ausländischen Ausstellern
Einladung zum Ess-Theater – Heine a la Carte
Menütafel mit kurzweiliger Autorenlesung der Kulinarische, geistreiche und amüsante Passagen aus dem Werk des dichtenden Gourmets Heinrich Heine
Shakespeare & Wein – Spurensuche auf Teneriffa
"Der Wein steigt in das Gehirn, macht es sinnig, schnell und erfinderisch, voll von feurigen und schönen Bildern." – Bereits Shakespeare war Anfang des 16. Jahrhunderts dem Wein Teneriffas verfallen und erwähnte diesen in seinem Werk "Die Tragödie von König Richard III"
Regent – Edelstein oder Rotwein?
Die pilzresistente Rebsorte liefert inzwischen sehr gute Tropfen
Rotwein schützt die Leber
Es klingt paradox, aber vielleicht könnte Rotwein in moderaten Mengen die Leber vor Alkoholschäden bewahren
Holz in Wein oder Wein in Holz?
Immer beliebter wird die Holznote beim Wein – Aromen nach Vanille, Kaffee und Karamell sind gefragt – Bei vielen Winzern werden sie meist noch durch den Ausbau im Barrique erzeugt
Wein und Wien im Advent
In Wien können Weinliebhaber im Advent eine besondere Kombination genießen – Die vom österreichischen Weinreisespezialisten VINTRA angebotene Weinreise verbindet Führungen und Verkostungen bei einigen der Top-Winzer Österreichs
WEINWISSER „KÄSE & WEIN“
…viele Tricks und Tipps rund um optimalen Käse- und Weingenuss
Top 10 Hotels in den schönsten Weinregionen der Welt
Herbstzeit ist Weinzeit – Wochen, in denen nicht nur die Farben des Laubes berauschend sind, sondern auch die Stimmung nach dem ein oder anderen Gläschen Wein
eBay Barometer – Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
Eine vertikale und horizontale Weinprobe haben nichts mit der jeweiligen Position des Verkosters zu tun, wie Weinlaien vermuten mögen – Vielmehr stehen sie für eine ganz bestimmte Form der Verkostung