Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
„De Madrid al cielo de estrellas“: Mit den neuen Lorbeeren des Guide Michelin greift das Restaurant La Broche in Madrid nach den Sterne – Der meistverkaufte Hotel- und Restaurantführer der Welt zeichnet in der spanischen Ausgabe das Gourmetrestaurant des Executive Chef Angel Palacios erstmalig mit einem Stern aus
Das Restaurant-Hopping der Geniesserzeit-Community von Karin Wylicil fand bei einem "echten Italiener" statt: Nicht nur das Essen von Vorspeise bis Dessert wurde als sehr gut benotet, sondern auch der zuvorkommende und liebenswürdige Service – Man gibt sich Mühe um den Gast und gewinnt schnell Stammgäste
Stefan Marquard wird sesshaft und steigt ins Golf-Business ein: Der ewige Wilde unter den Köchen übernimmt zum 1.3. das Restaurant im feinen Golfclub Olching bei München – "niveauvolle Gastronomie ohne überkandidelt zu sein" – Küchenchef im Club-Restaurant wird Hannes Barreiter
WELT online Restaurantkritiker Dieter Braatz besuchte in Hamburg das neue Restaurant von Tim Mälzer: Bullerei – "Eine ehrliche, regionale und leckere Küche"
Die Stadt Valencia steht vom 16. bis 22. November 2009 bereits zum zweiten Mal in diesem Jahr im Zeichen besonderer kulinarischer Genüsse: Rund 50 Restaurants bieten während der zweiten "Cuina Oberta"-Restaurant-Woche Gourmetmenüs zu attraktiven Probierpreisen
Das „Stelzenhaus“, welches ganz in der Nähe der historischen Konsum-Zentrale liegt, ist bereits am Mittag gut besucht – Die Speisekarte bietet eine Kombination aus frischer crossover cuisine (Blue Marlin Steak mit gebackenem Salbei, Honigkarotten und Algenfocaccia) und Standards wie Stubenkücken oder Kalbsleber sowie einem Hauch Internationalität
Unser Leser Peter H. Geissler besuchte das Landhaus Lebert in Windelsbach/Rothenburg o.d.T. und ist restlos begeistert – Lesen Sie seine Restaurantkritik
In der dritten Juni-Woche ist Valencia (Spanien) wahrscheinlich eines der günstigsten Feinschmecker-Paradiese weltweit – Mittags können anspruchsvolle Schlemmer schon für 18 Euro mehrgängige Spitzenmenüs genießen, für ein abendliches Gourmetdinner werden 30 Euro berechnet
Seit Mai ergänzen ein Lagenhaus und ein gemütliches Weinstöckl in Tunauberg das puristische Ferienhauskonzept PURESLeben in der Südsteiermark und lassen das Portfolio auf insgesamt sechs Häuser anwachsen – Weiteres Highlight ab Mitte Juni ist das "Hundert Sterne Restaurant"
Fribourg (Schweiz) weckt den kulinarischen Entdeckergeist – Eine Fülle authentischer Spezialitäten schlummert in dieser prächtigen «Terra incognita» am Alpenkamm
