Tasmanien

Das Kuzina Restaurant in Hobart bildet in Tagesworkshops Köche und Bewirtungspersonal aus, die den Gästen dann am gleichen Abend ihr Können
beweisen dürfen

Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 09.09. um 13:00 Uhr. Der perfekte Entenbraten – das ist der große Wunsch von Andrea Maack in Wedel bei Hamburg – Bisher sind bei der Verkäuferin alle Versuche gescheitert, ihrem Mann und ihren Freunden dieses Gericht auf den Tisch zu zaubern

Unter Volldampf

VOX, Montag, 08.09. um 19:50 Uhr. Für Susanne, Robertino, Marion, Dieter und Daniela wartet die Erfüllung eines Traumes: In der VOX-Kochshow "Unter Volldampf" tauschen sie den heimischen Herd gegen die Profiküche eines Spitzenrestaurants

Der Atitlan-See

Der Schriftsteller Aldous Huxley (British von Geburt) schrieb über den Atitlán-See, er ist einer der schönsten Seen der Welt und dieser Eindruck wird von Millionen von Besuchern geteilt

Dicke brauchen mehr Eiweiß

Wer abnehmen möchte, muss den Fettfallen entkommen und den Stoffwechsel durch Fettkiller anheizen, empfiehlt Sven-David Müller vom Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik

Wünsch dir Sass!

Thema heute: Knusprige Ente mit Knödeln – Kulinarischer Ratgeber – Moderation: Rainer Sass – So, 31.08. um 16:30 Uhr nord3

Geoffrey Murray

Alpschneck, Stuttgarter Schwarze oder Boeuf de Hohenlohe – auf dem "Lust auf Genuss-Festival" vom 20. bis 23. November 2008 in Baden-Württemberg schlagen internationale Starköche mit regionalen Produkten den Bogen zu globalen Kreationen