Rezept: Hummus
Kochrezept für eine klassisch orientalische Vorspeise „mezze“ – Kichererbsenpüree Hummus
Culinarium Bavaricum 2006 – Markus Bischoff
Culinarium Bavaricum 2006 startet am 02.07 beim Markus Bischoff in Tegernsee
Wenn es ums Kochen und genießen geht…
…lohnt sich immer ein schneller Blick auf die Mattscheibe
Neue Sommerweine aus der Toskana
Eine Reihe neuer Sommerweine aus der Toskana gibt es bei Ciao Toscana Magazzino Ende Juni zu verkosten
Holger Zurbrüggen
Den Gasthof des Vaters wollte Holger Zurbrüggen nicht, lieber ging er auf Reisen und kochte auf der ganzen Welt. Zum 40. Geburtstag hat er sich ein Lokal geschenkt.
Die jordanische Küche
Essen ist ein in diesem Teil der Welt wichtiger Bestandteil der Kultur und wird dazu genutzt, Gastfreundschaft und Großzügigkeit auszudrücken
Rezept: Shourbat Adas
Die jordanische Spezialität: Linsensuppe (Shourbat Adas)
Schlemmerreise Alpen
Berner Land und Emmental. Bayern, Mittwoch, 28.06., 19:00 – 19:30 Uhr
„Klinsi“ & Co. hautnah
Sönke Wortmann dreht Dokumentarfilm über die deutsche Nationalmannschaft für die ARD
Osteria Ribaltone, Berlin
Ein Restaurant Tip von Nikolas Rechenberg