Die ACADEMIA DEL RON 2012
Weiterbildung, Workshops und Wettbewerb: Die ACADEMIA DEL RON 2012 überzeugte Deutschlands Top-Bartender
Türkische Woche im "ARD-Buffet"
Die SWR-Ratgebersendung präsentiert vom 23. bis 27. April kulinarische Gaumenfreuden und Wissenswertes rund um die Türkei – Die Ratgebersendung des SWR im Ersten, montags bis freitags, 12.15 – 13.00 Uhr
FAFGA: Die Tiroler Fachmesse für Gastronomie, Genuss und Design
Die Tiroler Fachmesse für Gastronomie, Genuss und Design will der Branchentreffpunkt für die Hotellerie und Gastronomie im alpinen Raum werden
Kimpton-Köche gewähren Blick hinter die Kulissen!
it „Behind the Apron…Dishing with Kimpton Chefs” treten 16 Chefköche der Kimpton Hotels & Restaurants ins Rampenlicht und geben durch Interviews und in Videos ihre Rezepte und Ratschläge, ihr Wissen um Gewürze, Messer und Techniken sowie ihre kulinarischen Visionen und das Geheimnis ihrer kreativen Küche preis
Noch mehr "Bio" im Hotel Miramar in Tönning
Schleswig-Holsteins erstes Bio-Hotel setzt sein Konzept konsequent um – Küchenchef Andy Greifert zaubert mit seinem Küchenteam Genießer-Menüs aus regionalen Bio-Produkten
Manfred Bacher
Der „gelbe Klassiker“ zu Ostern – Beste Eierlikörtorte mit VERPOORTEN vom Konditor-Weltmeister Manfred Bacher
Compass sucht den Superkoch
Kochwettbewerb der Compass Group Deutschland mit Sternekoch Frank Oehler als Jurymitglied
Auf kulinarische Entdeckungsreise durch Österreich
Beim diesjährigen Kulinarik-Festival „eat & meet“ in der Salzburger Altstadt geht es kulinarisch nicht nur in ferne Länder, auch die heimischen Schmankerl halten einige Überraschungen bereit
Rach, Der Restauranttester
Erfolgreich oder geschlossen? – Christian Rach auf Wiederbesuch in fünf Restaurants der vorigen Staffel – RTL, Mo, 20.02., 21:15 Uhr
Jens Rittmeyer
Bei der 1. Küchenparty sorgen am 25. März ab 19.00 Uhr Jens Rittmeyer und sieben befreundete Köche (René Dittrich, Marius Fallert, Michael Kempf, Sebastian Prüßmann, Janko Rahneberg, Christian Richter und Sascha Stemberg) an insgesamt acht Live-Cooking-Stationen in der KAI3 Küche, im Salon Renning und in der Hotel-Lobby für kulinarische Abwechslung