Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Alfons Schuhbeck beweist, dass die traditionell-bayerische Küche bekömmlich und darmfreundlich sein kann. Beim Koch-Event mit der Felix Burda Stiftung wird Schuhbeck die Vereinbarkeit von schmackhaften Gerichten und Ernähungsbewusstsein veranschaulichen.
Bocuse d’Or in Lyon- gute Platzierung für den deutschen Euro – Toques Chefkoch Wahabi Nouri! Offiziele Pressemitteilung der Eurotoques Deutschland
Der Große Gourmetpreis Brandenburg wird am 3. März 2007 erstmalig vergeben – Nominiert ist u.a. Alexander Dressel aus dem Potsdamer Hotel Bayrisches Haus
Flair und Kochkunst von sechs Restaurants der Hansestadt Hamburg an einem einzigen Abend genießen
Ein Meisterkoch hoch zu Elefant. HR, Donnerstag, 08.02., 17:10 – 18:00 Uhr
Kultur des Genießens. HR, Dienstag, 06.02., 13:15 – 13:45 Uhr
Alfons Schuhbeck startet mit neuem Menü und neuer Show in die zweite Hälfte der PALAZZO-Saison
Der Küchenchef des Restaurants Vitrum im The Ritz-Carlton, Berlin zieht kontinuierlich die Aufmerksamkeit der Kritiker auf sich
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Luxemburg, Marc Junker. (englisch)
Das Team des ARD-Studios Peking filmte Nudelmacher im nordchinesischen Shanxi, reiste in die seltsamen Runddörfer der Hakka-Minderheit, begleitete Fischer im südchinesischen Meer und schaute Pekings bestem Entenkoch über die Schulter. ARD, Samstag, 20.01., 16:00 – 16:30 Uhr
