Matjes-Saison 2011 startet am 8. Juni in Bremen
Erstes Matjes-Fässchen kommt zugunsten der Sarah Wiener Stiftung unter den Hammer
Stichtag für Matjes-Fans: 8. Juni
Darauf warten echte Matjes-Liebhaber schon eine gefühlte Ewigkeit, jetzt steht der Termin fest: Am 8. Juni startet die Matjes-Saison 2011 – Die offizielle, feierliche Eröffnung in Bremen ist zugleich auch der Startschuss für den Matjes-Verkauf im gesamten deutschen Fischhandel
Preisgekrönt: Friesenkrone Matjes mit exotischem Flair
Mit kreativen Ideen im Gepäck trafen am 1. Dezember drei Berufsschulteams zum Finale der 6. Friesenkrone Matjes-Meisterschaften im schleswig-holsteinischen Marne ein
Matjes-Meisterschaften für Nachwuchsköche
Bereits zum sechsten Mal können sich Berufsschulen anmelden (Einsendeschluss für die Konzepte ist der 9.10.2010) und ihre engagierten Teilnehmer(innen) mit kreativen Ideen rund um den Feinsten KRONEN-Matjes nach nordischer Art ins Rennen schicken
Neuer Matjes
Mit einem großen Stadtfest wird am 9. Juni 2010 in Bremen die Matjes-Saison offiziell eröffnet – Schon zum 27. Mal findet die Auftaktveranstaltung zum Verkaufsstart des jährlich frischen Matjes-Fangs traditionell auf dem Domshof der Hansestadt statt
Matjes-Saison 2010
Die Matjes-Saison wird im nächsten Jahr am 9. Juni eröffnet – Traditionell geschieht dies auf dem Bremer Domshof in Anwesenheit der Matjesgilde und vieler Feinschmecker und Schaulustiger – 2010 bereits zum 27. Mal
Jetzt hat der „neue Matjes“ Saison
Nun können Feinschmecker wieder den „neuen Matjes“ genießen – Mitte Juni wurde die Saison in Bremen offiziell eröffnet – Matjes ist ein mild gesalzener und mit eigenen Enzymen gereifter Hering
Die Matjes-Saison ist eröffnet
Unter dem Applaus seiner Fans wurde der holländische Matjes gestern in Bremen in Empfang genommen
Die Matjessaison in Deutschland startet!
Am 10. Juni ist es wieder soweit – Deutschland feiert den Matjes-Saisonauftakt – Um 10 Uhr 30 eröffnet der Bürgerschaftspräsident des Landes Bremen, Christian Weber, offiziell die holländische Matjessaison in Deutschland
Zwei Mal Matjes zu Matjazz in Rostock
Am 12. Juni findet zum fünften Mal die Matjazz-Saisoneröffnung im Restaurant Silo 4 im Stadthafen in Rostock statt – Eine Mischung aus Matjes und Jazz genießen Gäste ab 19.00 Uhr