Hamburger Foodservice Preis 2012
Profi-Gastronomen ausgezeichnet – Diesjährige Gewinner: Kofler & Kompanie, L’Osteria und Tim Mälzer
"Genial italienisch": JAMIE Magazin
"Genial italienisch": JAMIE beschenkt seine Leser zum ersten Geburtstag mit DVD – Magazin von Jamie Oliver verkauft ein Jahr nach Deutschlandstart 70.000 Exemplare
Vegan for Fun gewinnt Auszeichnung zum Kochbuch des Jahres 2012!
Die Wahl zum "Kochbuch des Jahres" war dieses Jahr besonders knapp und umkämpft – Unter 32 Kandidaten wurden durch ein fast drei-wöchiges Online-Voting die Top3 bestimmt
Startschuss zur 13. Auflage der tour de menu!
51 teilnehmende Restaurants aus Düsseldorf und Umgebung verwöhnen nun 25 Tage lang die Feinschmecker aus der Region mit ihren kreativen und kulinarischen Menüvariationen
Phillipp Troppenhagen
Jens Darsow befragt Phillipp Troppenhagen, Doc Cheng's, Hamburg
foodwatch verklagt Unilever
Becel pro.activ mit unklaren Risiken und Nebenwirkungen
Acqua Panna Sonderpreise „Aufsteiger des Jahres“: Tim Raue
Beste Restaurants und Köche Deutschlands und Österreichs im teatro in München ausgezeichnet – Über 100 Sterne und viel Prominenz feierten auf Einladung von S.Pellegrino und Acqua Panna die Krönung der „Besten der Besten“ – „Köchin des Jahres“, „Aufsteiger des Jahres“, „Neueröffnung des Jahres“, „Sommelier des Jahres“ – zahlreiche Sonderpreise vergeben
Vegetarische Ernährung
Tipps zur Deckung des Nährstoffbedarfs
Bocuse d'Or – Selection Germany 2012
Die Kandidaten für den nationalen Vorentscheid des Bocuse d’Or bereiten sich unter Hochdruck auf den Wettkampf vor, der am 11. Februar 2012 in Stuttgart im Rahmen der INTERGASTRA im Atrium der Messe stattfindet
Deutsche Fußballmannschaft der Spitzenköche in Aldiana Club Makadi Bay Ägypten
Deutsche Fussballmannschaft der Spitzenköche und Restaurateure e.V. – Kicken und Kochen unter dem Blick der Pharaonen