ÖKO-TEST-Magazin Februar 2008
Street One Tunika aus dem Verkehr gezogen
Neu bei Hillinger: Wein + Schokolade = Hochgenuss
Der österreichische Szenewinzer Leo Hillinger hat sein Sortiment an herausragenden Weinen um ein weiteres Geschmackserlebnis erweitert – gefüllte Schokoladen. Die edlen Schokoladen sind mit den Weinen der Hill-Serie gefüllt und tun dem Körper daher doppelt gut
alfredissimo! – Alfred Biolek
Dieses Mal breitet Nana Mouskouri in 'alfredissimo!' Keftedes, griechische Hackbällchen, zu Alfred Biolek einen Mango-Sepia-Salat
Christian Rainer
Barkeeper-Szene mixte beim Finlandia Vodka Cup um nationalen Titel – And the winner is: Christian Rainer
Küchenchef Gerald Bergue
Gerald Bergue ist der neue Küchenchef im ANGSANA Resort & Spa Maldives Velavaru – "Cappuccino vom Seeigel" – Kochkurse
Celia Cruz-Ausstellung in San Antonio
In Texas’ mediterranster Metropole erfahren Besucher alles über das Leben der Salsa-Königin
Peter Thiel
Peter Thiel ist der neue Küchenchef in Hotel auf der Wartburg in Eisenach
GENUSS.MAGAZIN 1/2008
Themen der aktuellen Ausgabe: Porträt Hubert Wallner, Küchenchef Caramé – Kulinarischer Fasching – Whisky aus Österreich – Absinth, die grüne Fee – Kulinarische Romane: Tatort Küche – Besteck: Geschichtliches & Trends – Genuss.Reise Vorarlberg – Genuss.Reise Emilia Romagna
Chateau Haut-Brion zu Gast im Hotel Adlon
Große Weine im Grandhotel: Château Haut-Brion und Château La Mission Haut-Brion zu Gast im Gourmet Restaurant Lorenz Adlon, Berlin
Rezept
Kaese, gratiniert und gebacken