Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Beim Meeting der FBMA-Region Nord am 23. und 24. Oktober 2005 in Hamburg hatten sich Regionaldirektor Thomas Werdin und sein Vize Wolfgang Froese eine der schillernden Persönlichkeiten der Branche als Referent geholt
Multi-ethnischer Staat feiert alle religiösen Feste gleichberechtigt. Auch in Singapur beginnt jetzt die festliche Jahreszeit.
Sieger des ZEIT-Kochwettbewerbs 2005 in Hamburg stehen fest – „Ein Menü für Siebeck“: Möge das beste Huhn gewinnen
Sternekoch Jörg Trafoier und Spitzenwinzer Alois Lageder zu Gast im Kronenschlösschen
Strahlende Gesichter auf dem Petersberg: Nachwuchsstars aus Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet
Im ersten Michelin-Führer für New York bekommen 39 Restaurants Sterne.
Wer nach Orlando geht, denkt nur an Mickey Mouse & Co, aber es gibt auch richtig gute Sachen wie einen Airboat Ride auf dem Aligatorsee. Ein Insider Tipp.
Dem Berufsnachwuchs riet Ralf Zacherl, am Anfang der Karriere „Gas zu geben“ und sich als unbedingter Dienstleister im konkreten Sinne des Wortes zu verstehen.
Pünktlich zum Beginn der Hochsaison lockt Floridas Sonnenmetropole Miami mit zahlreichen neuen Gourmettempeln und exklusiven Wellness-Oasen.
Der Teamwettbewerb um den 7. Internationalen Leipziger Preis der Köche ist heute mit einem Sieg für Dirk Rogge, Marian Schneider und Heike Schmidt zu Ende gegangen.
