Fenchel
Ob roh im Salat oder gekocht zum Fisch – Fenchel ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Die Knolle mit dem anisähnlichen Geschmack ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen.
Oliver Scheiblauer ist der
Das Fachmagazin „Rolling Pin – Jobs & Business“ wählte am 6. September im Restaurant „Hanner“ in Mayerling bei Wien erstmals die „Jungen Wilden“. In der Jury war auch Deutschlands trendy Fernsehkoch, Ralf Zacherl.
England für weniger als 25 Euro pro Tag
Weiter reisen für Ihr Geld mit dem Angebot von BritRail
Golfprofis wählen das Beachcomber Paradis Hotel
Das Deutsche PGA-Golfteam trainiert bis 2008 in dem Luxushotel auf Mauritius
GRENZENLOS RADFAHREN HEIßT ES IN FRIAUL-JULISCH VENETIEN
Zwölf Kilometer Radweg führen durch das Grenzgebiet von Friaul-Julisch Venetien, Kärnten und Slowenien
13. St. Moritz Gourmet Festival 2006
Nach dem im letzten Jahr die zehn besten Küchenchefinnen der Welt die Gaumen kulinarisch verwöhnten, machen sich jetzt ausschliesslich Schweizer Spitzenköche ans Werk.
Air Namibia mit Frühlings-Special
Windhoek, Kapstadt und Johannesburg bis zu 280 Euro unter dem Normaltarif buchbar
Deutschland steht auf Fisch, die Vielfalt steigt
Die beliebtesten Fische: Alaska-Seelachs, Hering, Thunfisch und Lachs. Nur 9 % Frischfisch! Hamburger essen den meisten Fisch (13,9kg/Jahr). Berliner sind Fischmuffel (8,8 kg/Jahr/Einwohner).
„Wein Gourmet“ testet Chianti classico 2003
Vom Jahrgang 2003 sollte man sich unbedingt einige Flaschen Chianti classico zulegen, empfiehlt die Zeitschrift „Wein Gourmet“. Die besten 30 Chianti classico nennt der „Wein Gourmet“.
Was gibt es Neues aus Orlando?
News aus den Parks, Hotels und Kultur. Testa Rossa Caffé neu eröffnet und weitere Gastronews, sowie Golf- und Sportnews.