Feine Pürees

Die unscheinbare Beilage im Mittelpunkt: Pürees schmücken auf dem Teller normalerweise die Hauptspeise – bei 'Lafers Himmel un Erd' stehen sie Montag im Mittelpunkt – HR, Montag, 31.03., 16:30 – 17:00 Uhr, Lafers Himmel un Erd

Rezept

Römersalatsuppe mit Ingwer und Riesengarnele – Ein Rezept von Cornelia Poletto

Kerners Köche

Heute Abend brutzeln Sarah Wiener, Mario Kotaska, Andreas C. Studer, Ralf Zacherl und ein Gewinner aus „Die Küchenschlacht“ eine Gaumenfreude nach der nächsten – Freitag, ZDF 23:05 – 00:15 Uhr

Lea Linster

Alles über Lea Linster – In dubio pro Re…zept – Vor rund 25 Jahren hängte Lea Linster ihr Jura-Studium an den Nagel und verwandelte das Café-Restaurant ihres Vaters peu à peu in eines der besten Restaurants Luxemburgs