Promi-Kocharena
Die "Promi-Kocharena" mit Profikoch Stefan Marquard, Ruth Moschner, Jochen Bendel, Claudia Effenberg, Désirée Nick und Ben- heute um 20.15 Uhr bei VOX
QuattroPole für Feinschmecker: Vier Städte, drei Länder, zwölf Sterne
Ausgezeichnete Köche in Luxemburg, Metz, Saarbrücken und Trier – jeweils nur etwa eine Stunde von einander entfernt
Marc Fosh
Read’s Restaurant von Küchenchef Marc Fosh als bestes Restaurant 2008 auf Mallorca von Gourmettour Guide ausgezeichnet
Tafelfreuden – Festessen einst und jetzt
Die Kulturgeschichte des festlichen Essens beginnt mit dem heutigen Begriff von Festessen: im Luxushotel Bühlerhöhe – 3sat, Freitag, 14.03., 16:00 – 16:30 Uhr
Auguste Escoffiers Kulinarium
Gaumenfreuden im Hotel Adlon Kempinski nach Rezepturen des französischen Meisterkochs
Schlemmerreise Alpen
Von Venedigs Lagune in die Dolomiten – HR, Montag, 10.03., 16:00 – 16:30 Uhr
Premiere mit fünf Gängen
Keiner der elf Hobbyköche hat so etwas jemals gemacht, und die Leute müssen für das Essen immerhin 80 Euro hinlegen…Kabel1, Samstag, 08.03., 15:10 – 16:15 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
UlrichHeimann und Thomas Kammeier
Oster-Sterneküche zum nachkochen: Die Sterneköche Ulrich Heimann und Thomas Kammeier der Intercontinental Hotels & Resort kreieren raffiniertes Ostermenü
Feinkost, aber wo?
WELT-ONLINE kennt die besten Adressen
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Diesmal macht sich der Journalist und Küchenchef Anthony Bourdain auf seiner Suche nach ausgefallenen Delikatessen auf den Weg nach Schweden – DMAX, Freitag, 22.02., 06:15 – 07:00 Uhr