Suchergebnisse für: Guide Michelin

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Kolja Kleeberg

Für Kleeberg Fans: 13 Tage zusammen mit dem Berliner Sternekoch an Bord der MSC Lirica: Kolja Kleeberg ist der Stargast der MSC Gourmet-Kreuzfahrt auf der MSC Lirica vom 1. bis zum 13. Juni 2012 – Spaß garantiert!

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Silvio Nickol

Silvio Nickol ist ein kulinarischer Gipfelstürmer: in nur elf Monaten schaffte er es mit seinem gleichnamigen Gourmet Restaurant im Palais Coburg in Wien an die Spitze aller relevanten Restaurantführer: zwei Michelin-Sterne, fünf A la Carte Sterne, 3 Gault Millau Hauben und 99 Punkte im soeben vorgestellten Falstaff Restaurant guide

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Frank Buchholz

Glasierter Schweinebauch, Zartweizen (sonnengereifte Hartweizenkörner) und Senfkornkaviar (mit Aromaten und Saft eingekocht) ist als dritte Einstimmung einen Tick rustikaler, aber nicht minder balanciert

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HORNSTEIN-RANKING 2012

Das Hornstein-Ranking 2012 – präsentiert von Champagne Laurent-Perrier – ist ab sofort erhältlich und bietet einen objektiven Blick auf die aktuelle Spitzengastronomie

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Frank Aussem

Silcher Stuben nach kurzer schöpferischer Pause wieder geöffnet – Küchenchef Aussem präsentiert unter anderem Damwildleber, Seezungenfilet und Rehrücken – Gourmet-Restaurant eroberte die Gaumen und Herzen von Kritikern im Sturm