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Feine Adresse für lukullische Genüsse

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Feine Adresse für lukullische Genüsse
Hoch über dem Potsdamer Platz, in der fünften Etage des THE MANDALA Berlin, feiert eines der exklusivsten Zwei-Sterne-Restaurants Berlins einen runden Geburtstag. Das FACIL wird 25 Jahre alt – und lädt von Juli 2026 an zu einem besonderen Jubiläumsjahr ein.
Mit der Veröffentlichung der neuen Ausgabe des Guide MICHELIN Rio de Janeiro und São Paulo 2026 werden erstmals zwei Restaurants aus der Region mit der höchsten Auszeichnung von drei MICHELIN-Sternen geehrt.
Die besten Restaurants in Köln 2026: Daniel Gottschlich (4,5/5) inszeniert in Ox & Klee radikal moderne „Art of Taste“-Menüs, Leon Hofmockel (4/5) kocht in La Société französisch-klassisch und doch leicht, Maximilian Lorenz (4/5) interpretiert in Maximilian Lorenz deutsche Küche neu; dazu kommen Sonja Baumann und Erik Scheffler (neobiota), Julia Komp (Sahila The Restaurant), Mirko Gaul (taku), Marlon Rademacher (La Cuisine Rademacher), Eric Menchon (Le Moissonnier), Jan C. Maier und Tobias Becker (maiBeck für dich), Roberto Carturan (Alfredo), Lars Wolf (Hanse Stube), Louis Mages (Henne Weinbar), Kengo Nishimi (Ito), Enrico Sablotny (Pottkind) und Thomas Lösche (Restaurant Zur Tant) – sie alle prägen die Kölner Gourmetszene 2026.
Die zweite nationale Ausgabe des MICHELIN Österreich bestätigt die kulinarische Exzellenz der Alpenrepublik. In der Liste stehen alle 101 MICHELIN-Sternerestaurants in Österreich 2026
Zum 10-jährigen Jubiläum präsentiert der Guide MICHELIN Korea 233 Restaurants, davon 178 in Seoul und 55 in Busan. Insgesamt wurden 46 Häuser mit MICHELIN Sternen ausgezeichnet. Wir haben die gesamte Liste der Sternerestaurants und bibGourmand!
Die alte Universitätsstadt Évora, schon als UNESCO-Weltkulturerbe und Kulturhauptstadt Europas 2027 geadelt, erhält einen weiteren prestigeträchtigen Titel: Am 13. April 2026 wird sie Schauplatz der zweiten Gala de Soles Guía Repsol de Portugal. Damit rückt die Region Alentejo ins Zentrum der iberischen Spitzengastronomie.
Am 23. Juni 2026 findet im Gesellschaftshaus Palmengarten in Frankfurt die offizielle Sterne-Verleihung des MICHELIN Deutschland statt.
Anders als in vielen Regionen der Welt ist das Sammeln der Pazifischen Auster im dänischen Wattenmeer nicht nur erlaubt, sondern ausdrücklich erwünscht. Diese beeindruckende Spezies, die bis zu 40 Zentimeter groß werden kann, steht im Mittelpunkt des Festivals.
Magnus Nilsson und Pontus Frithiof: Zwei kulinarische Visionäre schreiben schwedische Gastronomiegeschichte neu