Foodies
Sie sind eine eingeschworene Gemeinschaft aus wohlhabenden Feinschmeckern: foodies – Einschlägige Literatur beleuchtet nun die Schlemmerorgien der Luxusesser.
Olivenölmesse
„OLIO 2006“ lockt 100 Olivenöl-Produzenten aus aller Welt nach München
Lobster House
Fisch pur, Meeresfrüchte frisch und satt – eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg, Berlin
Rainer Sass-Kochshow
In dieser Folge der ‚Rainer Sass-Kochshow‘ macht der Fernsehkoch Station im romantischen Örtchen Klein Meckelsen zwischen Hamburg und Bremen. NDR, Sonntag, 30.04., 16:45 – 17:00 Uhr
Erfolge für das Lorenz Adlon
Gerhard Retter gewinnt Sommelier-Wettbewerb für Österreich und Thomas Neeser ist „TOP 50 Koch 2006“
Harald Wohlfahrt und Dieter Müller rücken weltweit an die Spitze vor
Derzeit weltbester Koch ist nach Einschätzung des Magazins „Restaurant“ Ferran Adria vom Restaurant El Bulli in Spanien.
France Passion
Für 27 Euro sind Sie ein Jahr lang Gast auf mehr als 840 französischen Weingütern, bei Landwirten und anderen Gastgebern. Tipps für Reisemobilisten
LINIE Aquavit sucht Deutschlands besten Kochnachwuchs 2006
Gesucht wird ein selbst entwickeltes Rezept für ein raffiniert-einfaches Hauptgericht auf der Basis von Fisch und/oder Krustentieren. Teilnehmen können alle Jungköchinnen und -köche in Deutschland, die ihre Lehre erfolgreich beendet haben oder bereits auf der Meisterschule sind.
Südtiroler Löwenzahnspezialitäten kosten
Halbgefrorenes vom Löwenzahn oder ganz klassisch Löwenzahnsalat können Liebhaber der Pusteblume vom 22. April bis 7. Mai im Ultental verköstigen
„Gourmeterlebnisse in Skane“(Schonen) – „Skanska Matupplevelser“
Gutes Essen hat in der südschwedischen Region Skåne (Schonen), die auch als die Speisekammer Schwedens bezeichnet wird, einen hohen Stellenwert.