Ausflugstipp: Hopfenland Hallertau
Bierkennern in aller Welt läuft beim Stichwort Hallertau das Wasser im Munde zusammen – Denn hier, im Donau-Isar-Hügelland, erstreckt sich das größte zusammenhängende Hopfengebiet der Welt
Electrolux Verbraucherstudie
Für Großteil der Befragten bedeutet das Zuhause mehr als nur Wohnsitz – Übergang zwischen "Heimtätigkeiten" und "Außenaktivitäten" fließend – Handy statt Festnetz, Home Spa statt Saunagang, Massagesessel statt Besuch in einer Physiotherapie-Praxis
Übergewicht bei Kindern
Kinder, die langfristig mehr Wasser trinken, haben ein geringeres Risiko für Übergewicht – Das haben Wissenschaftler des Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund (FKE) beobachtet
MERIAN Madeira
„Mit dieser Ausgabe“, so MERIAN Chefredakteur Andreas Hallaschka, „nehmen wir unsere Leser mit auf eine Entdeckungsreise über diese faszinierende Atlantikinsel.“ – Das gebirgige Hinterland etwa offenbart seine Schönheit nur den Wanderern – Den Kontrast zur Wildnis bietet Funchal, die lebendige Inselhauptstadt, Zentrum und Knotenpunkt der Insel
Elements Hotel in Regensburg
Beste Voraussetzungen bietet das Suitenhotel am Alten Kornmarkt für diejenigen, die ein paar Tage lang einfach nur ausspannen wollen – Nach einer umfangreichen Renovierung, die der Eröffnung vorausging, ist pro Stockwerk eine stilvolle Suite entstanden
Hoteltest im Schlosshotel Hugenpoet Essen-Kettwig
Anonymer Quality Check des Fachmagazins „Top hotel“ ergibt ein „sehr gut“ für das Schlosshotel Hugenpoet – Insbesondere die Servicequalität und die F&B-Leistungen (F&B = Essen & Trinken) überzeugten beim Testbesuch – Ebenso erhalten das Gourmetrestaurant „Nero“ und das A-la-carte-Frühstück die höchste Note
Gourmethimmel und Teufels Küche
MDR, Mittwoch, 24.06., 21:15 – 21:45 Uhr. Noch nie gab es in Deutschland so viele Gourmetrestaurants wie heute – 204 davon tragen stolz mindestens einen der begehrten Michelin-Sterne, so auch vier Häuser in Sachsen
Test: Waschmaschinen
Viele Waschmaschinenmodelle sind einheitlich mit dem Label A für Energieklasse und Waschwirkung ausgezeichnet – Die Preise hingegen sind weniger einheitlich – Doch warum 800 Euro ausgeben, wenn es auch billiger geht?
Sind AGEs doch nicht schädlich?
Wenn Lebensmittel erhitzt werden und Eiweiß dabei mit Zucker reagiert, bilden sich Farbstoffe und köstliche Aromen – Der Biochemiker Louis Maillard entdeckte diese Reaktion im Jahr 1912 und bis heute ist sie nach ihm benannt – Am Ende der Maillardreaktion entstehen stabile Verbindungen, die Advanced glycation endproducts, kurz AGEs
Sommerbowle
Raffinierte Kombinationen von Fruchtsaft, Kräutern und Gewürzen geben den neuen Sommerbowlen einen ganz besonderen Kick – Es kommt wie immer auf die Mischung an und dabei geht es auch ohne Alkohol – mit Rezept Apfel-Brombeer-Vanille-Bowle