Holiday autos testet Burger, Döner, Sushi & Co. auf Straßentauglichkeit
Holiday autos hat in der Praxis getestet, wie straßenverkehrstauglich unterschiedliche Snacks sind und ob man ohne größere Malheure am Ziel ankommt
Die „Gefährlichkeit“ von Kreuzkraut
Entgegen der Aussage vom 12. August, wonach ein versehentlicher Verzehr von Kreuzkraut zu schweren Gesundheitsschäden führen könne, relativiert Professor Dr. Gerhard Röder vom pharmazeutischen Institut der Universität Bonn jetzt die Stellungnahme seines Institutskollegen Dr. Helmut Wiedenfeld
Die „Gefährlichkeit“ von Kreuzkraut
Entgegen der Aussage vom 12. August, wonach ein versehentlicher Verzehr von Kreuzkraut zu schweren Gesundheitsschäden führen könne, relativiert Professor Dr. Gerhard Röder vom pharmazeutischen Institut der Universität Bonn jetzt die Stellungnahme seines Institutskollegen Dr. Helmut Wiedenfeld
Das neue „MERIAN Regensburg“
„Regensburg hat das schönste historische Ortsbild aller deutschen Großstädte“ – das ist das Fazit der MERIAN Redaktion, die in dieser Woche nach 41 Jahren zum ersten Mal wieder eine Ausgabe über die oberpfälzische Metropole veröffentlicht
Essen als Unterrichtsgegenstand
Wer isst den so was? Ich bin doch kein Kaninchen! Wer in der Schule mit Jugendlichen kocht, kennt vermutlich einige solcher Sprüche – Diese Altersgruppe sei doch nur an Fast Food interessiert, lautet der Erklärungsversuch von so manchem resignierten Pädagogen
Wer gesund lebt, wird seltener chronisch krank
Wer niemals geraucht hat, nicht deutlich übergewichtig ist, sich regelmäßig körperlich bewegt und gesund ernährt, hat ein um knapp 80 Prozent geringeres Risiko für chronische Erkrankungen
Test: Speiseöle
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Testergebnisse seiner Internationalen Qualitätsprüfung für Speiseöle veröffentlicht – Im Test waren Olivenöle nativ extra, kaltgepresste Rapsöle sowie weitere kaltgepresste Speiseöle
Restaurant der Woche: Das Tomassini, Mallorca
Nun, wer auf Mallorca isst und das Tomassini (eigene Fangemeinde in Facebook) in Sineu noch nicht kennt, der kennt Mallorca nicht – Es gibt im Grunde im deutschen Sprachgebrauch kein richtiges Wort welches den Pizzavariationen das Wasser reichen kann
Übergewicht bei Kindern
Kinder, die langfristig mehr Wasser trinken, haben ein geringeres Risiko für Übergewicht – Das haben Wissenschaftler des Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund (FKE) entdeckt
Mogeleien im Lebensmittelbereich
Analogkäse und Wasserschinken sind nur die Spitze des Eisberges – "Rindsrouladen aus Formfleisch, Himbeerkracherl ohne Himbeer, Schokomilch mit
Kakaopulver oder Erdbeerjoghurt mit sage und schreibe 1% Erdbeeranteil – Die feinen Unterschiede zwischen Original und Imitat sind aber selbst für Experten nicht immer einfach sichtbar