Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das erste Projekt, das World-Toques und Euro-Toques mit unterstützen, ist das internationale Kochbuch für Kinder „In 80 Gerichten um die Welt“, das kostenlos an Schüler verteilt werden soll – Auch World-Toques und Euro-Toques Sterne-Köche steuern ihre internationalen Rezepte bei
Der neue Küchendirektor des Hotel Freizeit In in Göttingen ist Christoph Rau (44) – „Die Küchenlinie lassen wir offen, wir sind kreativ, innovativ, probieren viel aus – dabei wollen wir anders sein als die anderen.“ so Rau
Ernst-Ulrich W. Schassberger hat Hans-Joachim Figge zum Euro-Toques Sterne-Maître berufen – Damit wurde ein weiterer Mitstreiter auf den Kanaren, nach Fuerteventura nun auch auf Teneriffa, ernannt
Es ist nun 2 Jahre her, dass Ernst-Ulrich W. Schassberger Achim Harings zum Euro-Toques Sternekoch ernannt hat – Der Küchenchef des Hotel Restaurant Rosenflora in Nideggen verwöhnt seine Gäste mit leichter mediterraner Küche
Rotisserie Brombach erhält das Siegel „Q“ der Service-Qualität Deutschland in NRW – „Euro-Toques Sternekoch Wolfgang Brombach und sein gesamtes Team bringen Tag für Tag eine ausgezeichnete Leistung im Dienst der Gäste
Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Restaurant Stajerska hisa kulinarike in Sveta Trojica (Slowenien) die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt
Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Restaurant Tweer's Restaurant in Pfaffenhofen die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt
Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Restaurant Andechser am Dom in München die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt
Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Restaurant Landgasthof zur Brücke in Wiesentheid die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt – Der Küchenchef und Euro-Toques Sterne-Maître Bernd Fischer findet sehr geschickt die Mischung aus herzhaft regionaler und hochklassiger Küche
Zertifiziertes Euro-Toques Sterne-Restaurant: Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Restaurant Werneckhof in München die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt
