WDR Servicezeit: Essen & Trinken
Zuckersucht: Wege aus der süßen Falle – Frascati-Weine: Klasse statt Masse – Salicorn: Meeresspargel aus dem Watt – Spezialitäten vom Mittelrhein – WDR, Freitag, 04.08., 18:20 – 18:50 Uhr
„Kulinarischen Herbst“
Von Anfang September bis Ende Oktober locken Restaurants, Weinstuben und Gastwirtschaften unter dem Motto „Kulinarischer Herbst“ mit ganz besonderen Gerichten und Menükreationen
Süße Versuchungen aus der Tiroler „Genussregion Stanzer Zwetschke“
Neben einzigartigen landschaftlichen Attraktionen bietet die Ferienregion TirolWest Genussspechten jede Menge kulinarischer Gaumenfreuden.
Keime im Essen – die unsichtbare Gefahr
Experten warnen vor bakteriellen Risiken im Restaurant und in der heimischen Küche – Reader’s Digest gibt Tipps, wie man sich vor Lebensmittelinfektionen schützen kann
BERLIN’S BEST
TOP-KÖCHE DER HAUPTSTADT BILDEN GOURMET-CATERING TEAM: Herbert Beltle, Matthias Buchholz, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg und Franz Raneburger
Grüner Daumen – Verwöhnter Gaumen: Beeren
Zwei der schönsten Hobbys werden miteinander kombiniert: Gärtnern und Kochen. HR, Dienstag, 25.07., 12:15 – 13:00 Uhr
Rainer Sass-Kochshow
Matrosenküche im U-Boot – NDR, Sonntag, 23.07., 16:45 – 17:00 Uhr
Festival La Notte dei Poeti in Süd-Sardinien
Die Nacht der Dichter
Ausbruch des Vulkans Tungurahua – Ecuador
Die Aschewolke erreichte eine Höhe von über sechs Kilometern
Die Frühreifen: der rote Mantet und Pristine
Apfelernte auf dem Neuhollandshof beginnt schon im Juli