Zum Tee trinken auf die Azoren
Azoren-Insel São Miguel befindet sich das einzige europäische Teeanbaugebiet. Wer zu Besuch auf den Azoren ist, kann Teeplantagen besichtigen und den Verarbeitungs-Prozess verfolgen
Trüffelsuche mit Hunden in der Toskana
Legales Schnüffeln: Von September 2006 bis März 2007 offeriert das Leading Small Hotel of the World Grand Hotel Continental in Siena ein Arrangement, bei dem sich die Gäste mittels feinen Hundenasen selbst auf Trüffeljagd begeben können
Mirko Ridders, Melanie Schobert und Regina Angermaier – Gewinner des Rewe-Deutschland-Pokales
REWE-Deutschland-Pokalsieger lösen Gewinn ein – Lernen und Leben an der Johnson & Wales
Sonnige Aussichten für 2006er Weine
Hauptweinlese hat begonnen – Gute Qualitäten bei marktgerechten Mengen – Weinmosternte wird bundesweit auf gut 10 Mio. Hektoliter geschätzt
Kanada: die Küche der Alberta Foothills
Eine Entdeckung für Feinschmecker – Bisonzunge, orangefarbene Roma-Tomaten, Weide-kraut-Honig und Bowle mit schwarzen Johannisbeeren gehören zu den Spezialitäten
Vapiano Berlin
Wunderschönes Restaurant mit Krankenhauskost – eine Restaurantkritik
Orangensaft-Rohstoffpreise erreichen Rekordhoch
Deutsche Fruchtsaftindustrie kündigt als Folge spürbare Preissteigerungen bei Orangensaft von deutlich mehr als 20 €-Cent je Liter an
Test: Superzoom-Kameras Tipp für Hobbyfotografen
Wer nur gelegentlich weit entfernte Motive fotografiert, braucht keine teuren Teleobjektive – Superzoom-Kameras verbinden Vorteile von Digitalkameras mit großer Brennweite – Panasonic DMC-FZ7 Testsieger – Canon Powershot A700 „Digital World“-Preistipp
Kleine Apfelsortenkunde – Von Gravensteiner bis Braeburn
Weltweit gibt es rund 20 000 Apfelsorten, von denen über 1 000 in Deutschland wachsen
System-Gastronomen erstmals ausgebildet
Der Durchschnitt der Leistungen lag nur im ausreichenden Bereich. Dramatisch schlecht seien die Köche gewesen: „Nur jeder zweite bestand.“