Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kabel1, Dienstag, 05.05., 17:00 – 18:30 Uhr. Lothar und seine Frau Sieglinde haben eine Waldgaststätte gepachtet und sind dort auch eingezogen – Nun soll der Dachboden zum begehbaren Kleiderschrank und zum gemütlichen Schlafzimmer ausgebaut werden
Mehr als drei Viertel der Bundesbürger wünschen, dass Handelsketten und Lebensmittelindustrie das Label "Ohne Gentechnik" einsetzen – Weniger als ein Fünftel der Befragten hält dies nicht für sinnvoll
SF1, Dienstag, 28.04. um 13:45 Uhr. Gegensätze ziehen sich bekanntlich an und machen das Leben interessant – Dass dies auch in der Kulinarik gilt, beweist «al dente» mit kreativen Rezepten – eine heisse Suppe mit eiskalter Beigabe, ein gefrorenes Dessert mit heisser Hülle – für èberraschungen ist gesorgt
Dem Namen nach sind sie ein reiner Hochgenuss: "Der Himmlische" heißt der Kaffee von Mövenpick, "Gourmet-Café" der Eilles von Darboven – Und Jacobs setzt gar die "Krönung" oben drauf
SF1, Montag, 27.04. um 20:05 Uhr. Im Filmbeitrag zeigt «al dente», wie bei Bauernfamilie Bourquenoud auf der Alp Le Creux im Greyerzerland täglich zwei grosse Laibe des AOC Alpage Käses hergestellt werden
Mit der „BIO-FIBEL“ gibt es nun erstmals in
Österreich eine konsumentengerecht Zeitschrift für Wissen aus der Biologischen Landwirtschaft
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SF1, Dienstag, 07.04. um 13:45 Uhr. Wie alt wird ein Mastküken? Wie und wo leben die «Bibeli» überhaupt? Und was macht die «fahrenden» Poulets von den Güggeliwagen unterwegs in der Schweiz so unwiderstehlich gluschtig und knusprig?
Kabel1, Freitag, 03.04., 09:35 – 10:30 Uhr. Wenn die Bundeswehr mal wieder irgendwo im Einsatz ist, gibt's selbstverständlich kein 5-Gänge-Gourmet-Menü auf dem Silbertablett serviert
Kabel1, Donnerstag, 02.04., 17:45 – 18:45 Uhr. Wenn die Bundeswehr mal wieder irgendwo im Einsatz ist, gibt's selbstverständlich kein 5-Gänge-Gourmet-Menü auf dem Silbertablett serviert
