Jens Bomke
Seit 17 Jahren in Folge trägt das Restaurant von Jens Bomke in Wadersloh den Stern des Guide Michelin und eine Vielzahl weiterer kulinarischer Auszeichnungen
Mehr Haut am Strand bedeutet oft mehr Bildung
Strand-Studie: Deutsche Frauen immer knapper – Männer immer schlapper – Badekleidung Spiegel des Bildungsgrades
Restaurantführer gusto jetzt bundesweit
Über die Höchstbewertung von 10 Pfannen können sich in der ersten Ausgabe drei Häuser freuen:
Das Restaurant Vendôme von Joachim Wissler in Bensberg bei Bergisch-Gladbach, das
Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken und Chistian Baus Gourmetrestaurant Schloss Berg in
Nennig, das ebenfalls im Saarland liegt
Mario Lohninger
Jens Darsow interviewt Mario Lohninger
Fahrrad-Sternfahrt zum Käsefestival nach Bad Tölz
Für Radfahrer und Naturbegeisterte findet anlässlich des 2. Käsefestivals eine genussreiche Radl-Sternfahrt auf der Bayerischen Milch- & Käsestraße nach Bad Tölz statt
Extrawurst im „Konsument“-Test
24 untersuchte Proben – teils Probleme mit erhöhter Keimzahl – Die "Extra" ist in Österreich die meistverkaufte Wurstsorte: 10.615 Tonnen wanderten 2009 davon über die Ladentische – Zugleich ist Extrawurst ein sehr heikles Produkt, das keine Fehler in der Produktion und in der Kühlkette erlaubt
Fundi – Weine, die eine Zukunft geben
Finanziert durch die Erlöse des Verkaufs einer Premium-Rotweinlinie werden 2010 Nachwuchsweinkellner für das WM-Jahr 2010 ausgebildet – Ein Engagement, das nicht nur für den Moment hält, sondern das Leben vieler junger Südafrikaner entscheidend verändern kann
Thurgau Gourmet
Mit dem Velo durchs Schlaraffenland – Genuss-Zeit am Thurgauer Bodenseeufer – Treten und Tafeln im Thurgau – Wer an den sanften Hügeln des Thurgaus seine Fitness stärkt, darf später bei den Spezialitäten der Region, wie Bodenseefisch, Schweizer Käse und Apfelgerichte aller Art, ohne Reue zugreifen
Kalorienreiche Anmache zur WM
Verbraucherzentrale NRW warnt vor "dickem Ende" der Fußball-WM: Firmen füttern Fans fürs Finale – mit Zeitschriften-Abo und PC-Spiel als Sammelprämien wird "das Stubenhockertum gefördert" – Wer bis zum 15. Mai sechs Kästen Bitburger, oder rund 48 Liter Gerstensaft ordert, darf den Bierbauch mit einem DFB-Hemdchen verdecken
Themenvorschau „Kaffee oder Tee?“
Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Fingerfood: Häppchen aus der Hand – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Pilze – Saucen zum Spargel – Kochen live am Mittwoch – Abenteuer Haushalt: Wein zum Spargel – Kochkunst mit Klink – Kulinarische Doppel: Spargel und Erdbeere