FOOD & LIFE 2011: Der große Auftritt regionaler Küchenschätze
Spitzenköche aus Deutschland und Österreich treten auf der Aktionsbühne auf: Patrick Weiss, ,Frank Hartung, Bernd Rosenkranz, Peter Weißer, Domenic Kreller
Düsseldorf: Letzter Fischmarkt der Saison 2011!
Am 6.November 2011 wird der letzte Fischmarkt in Düsseldorf in dieser Saison stattfinden – Von 11.00 Uhr bis 18:00 Uhr haben die Besucher auf dem Fischmarkt dann Zeit um frischen Fisch oder andere Köstlichkeiten zu kaufen oder direkt vor Ort zu verzehren
Weinkunst 2011
Das Weingut Bader in Kernen-Stetten präsentiert seine Weine in künstlerischem Rahmen Samstag, 12. November 2011
Charterpartnerschaft: airberlin Turkey startet am 1. November 2011
Im Winterflugplan nach Antalya von bis zu 14 deutschen Städten – Sommer 2012 derzeit in Planung – weitere Abflughäfen kommen hinzu
Announcing the 2011 Gourmet Product Awards Winners
The Gourmet Product Awards has announced the winners of its first annual awards program today – Artikel in englisch
Jahrgang 2011: Ein Blick in die 13 deutschen Anbaugebiete
Das Deutsche Weininstitut (DWI) gibt zum Abschluss der Weinlese einen Überblick, wie sich der Weinjahrgang 2011 in den dreizehn deutschen Weinbaugebieten entwickelt hat – Nach den Wetterkapriolen im Frühjahr und Sommer, wurden in den letzten Herbstwochen durch Sonnenschein und trockene Wärme sehr gute Mostgewichte erreicht und ein qualitativ und quantitativ hervorragender Weinjahrgang eingebracht
Trendstädte 2011
Tel Aviv, Marrakesch und Tallinn sind die „Places to be“ des Jahres 2011
Winzer des Jahres 2011
Deutsche Spitzenwinzer prämiert – Höchste Auszeichnungen der deutschen Weinwirtschaft vergeben – DLG zeichnet außerdem die besten Sekterzeuger aus
Fruchtig und fein – Die Meistermarmeladen-Rezeptur 2011
Holger Wiencierkowski aus Bottrop ist in Köln zum Erfinder der Meistermarmelade 2011 gekürt worden – Der 57-jährige Rentner konnte die Jury, bestehend aus Sternekoch Christian Henze, Prof. Dr. Reinhard Hambitzer vom Institut für Oecotrophologie der Hochschule Niederrhein und Berthold Cremer, Geschäftsführer der Mühlhäuser GmbH, mit seiner hausgemachten Himbeer-Erdbeermarmelade "Himmelbeer-Traum" überzeugen
IGEHO 2011: Frankreich lädt zum Schlemmen ein
Französische Unternehmen aus dem Hotellerie- und Gastronomiegewerbe stellen zum ersten Mal ihr Savoir-faire auf der Basler Fachmesse vor