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Beiträge

Veröffentlicht am 16. Juli 201928. Juli 2019

Miele-Dialoggarer

Kochkunst von zwölf internationalen Spitzenköchen und der Miele-Dialoggarer – das sind die Zutaten für „The Chef´s Dialog“, ein hochkarätig besetztes Kochevent, das jetzt erstmalig in Gütersloh stattfand weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. Juli 201919. Juni 2025

Bernhard Steinmann im Restaurant Aqua

Bernhard Steinmann im Restaurant Aqua: Seit dem Jahr 2000 ist Sven Elverfeld der entscheidende Mann im Restaurant Aqua im Ritz-Carlton Wolfsburg. Seit 2008 mit drei Michelinsternen ausgezeichnet, muss man den gebürtigen Hessen wohl kaum noch vorstellen.  weiterlesen ...
Veröffentlicht am 16. Juli 201916. Juli 2019

Frank Rosin hat geheiratet

Frank Rosin (41) ist unter der Haube. Der Spitzenkoch ("Die jungen Wilden", "Kerners Köche") aus dem Ruhrgebiet hat seine Freundin Claudia (28) geheiratet - gefeiert wurde auf Lafers Stromburg weiterlesen ...

Veröffentlicht am 15. Juli 201928. Februar 2022

Sternerestaurants 2019 deutlich teurer!

Seit dem Beginn des Jahres sind die Menü-Preise in den 50 besten Restaurants Deutschlands im Durchschnitt um 1,9 Prozent gestiegen. Das hat eine Auswertung von Restaurant-Ranglisten.de ergeben weiterlesen ...
Veröffentlicht am 15. Juli 201920. März 2022

Milch ist nicht gleich Milch

Da Rohmilch nicht wie Konsummilch einer Wärmebehandlung unterzogen wird, werden krankheitsauslösende Keime nicht abgetötet und können bei empfindlichen Personengruppen schwere Erkrankungen auslösen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Juli 201928. Mai 2019

Diät: Besser drei oder sechs Mahlzeiten?

Die Ergebnisse dieser kleinen Studie zeigten, dass es keine Rolle für das Abnehmen spielt, ob eine Person drei oder sechs Mahlzeiten am Tag verzehrt. Auch auf weitere Messwerte der Herz-Kreislauf-Gesundheit (mit Ausnahme des Nüchtern-Insulins) nahm die Mahlzeitenhäufigkeit keinen Einfluss. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. Juli 201915. November 2024

Philipp Vogel – Orania Berlin

Wir hatten nicht viel zu diskutieren. Wir fanden die Ente gut, würden aber ihretwegen nicht wieder zu Philipp Vogel gehen. Aber wir würden trotzdem wieder zu Philipp Vogel gehen, denn die Speisekarte des Oranias hat sehr viele interessante Gerichte weiterlesen ...
Veröffentlicht am 13. Juli 201913. Januar 2022

Der ADAC wirft einen Blick auf die Flugnebenkosten

Bei 4 von 12 Fluggesellschaften war der nächsthöhere Tarif mit mehr inkludierten Leistungen sogar günstiger als der preiswerteste Tarif plus Zusatzkosten. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 12. Juli 201924. Mai 2019

Studie: Fett aber mangelernährt!

Wie häufig weisen adipöse Menschen eine Mangelernährung auf? Und wie wirkt sich diese Mangelernährung aus, wenn die Personen aufgrund einer akuten Erkrankung im Krankenhaus behandelt werden? weiterlesen ...
Veröffentlicht am 11. Juli 201918. April 2024

JapanFoodFestival Berlin

Berlin bekommt jetzt sein JapanFoodFestival. Vom 7. bis 8. September 2019 präsentiert das erste JapanFoodFestival Berlin in der URANIA kulinarische Köstlichkeiten aus Japan und Show Cooking weiterlesen ...

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