Kulinarium des Hotel auf der Wartburg
Nach einer erfolgreichen ersten Jahreshälfte setzt das Fünf-Sterne Hotel auf der Wartburg in Eisenach seine lukullische Veranstaltungsreihe "Kulinarium" fort weiterlesen ...
Obst und Gemüse darf wachsen, wie es will
Sie war das Symbol für den Bürokratismus schlechthin - Die vor zwanzig Jahren verabschiedete Verordnung 1677/88 der Europäischen Union - In ihr waren zum Beispiel Formulierungen über Größe und Krümmung der Salatgurke verewigt weiterlesen ...
Beim Käsermeister im Tessin selber Alpkäse herstellen
Wer kann schon behaupten, einen Alpkäse selbst hergestellt zu haben - In der Käserei Gottardo in Airolo im schweizerischen Tessin geht das! weiterlesen ...
Mirko Reeh und André Großfeld
Starkoch Mirko Reeh und Sternekoch André Großfeld bringen zusammen mit dem Gesundheitsunternehmen Abbott das erste Kochbuch "Küche in Bewegung - Ziel des Kochbuchs ist es, Rheumapatienten wieder Spaß an der Kreativität in der Küche zu geben, damit sie sich und ihre Liebsten mit spannenden Gerichten verwöhnen können weiterlesen ...
Nümbrechter Kartoffeltage
Vom 5.-26 September dreht sich in Nümbrecht alles rund um die "dolle Knolle", wenn der Premium Class Kurort zu den 1. Nümbrechter Kartoffeltagen einlädt - Auf der Speisekarte der teilnehmenden Betriebe stehen so leckere Gerichte wie u.a. "Tante Minnas" Pellkartofffelkuchen oder Bergisches Kartoffelsüppchen weiterlesen ...
Gault Millau-Starkoch Urs Gschwend gibt Kochkurs
Urs Gschwend erkochte für das Giardino-Restaurant "Aphrodite" 16 Gault Millau Punkte - Wer so meisterlich kochen lernen möchte wie der Küchenchef, sollte vom 18. bis 22. Oktober in das Fünf-Sterne-Superior-Hotel an den Lago Maggiore kommen weiterlesen ...
Bienmesabe
Tejeda, das größte Bergdorf der Insel, sollte bei keinem Besuch auf Gran Canaria fehlen - Die charmante Konditorei Dulcería Nublo begrüßt seine Gäste mit hausgemachten Mandelspezialitäten - Der herrliche Duft von hausgemachtem Marzipan und des für Gran Canaria typischen Bienmesabe strömt durch den gesamten Ort weiterlesen ...
Die wichtigsten Vokabeln für die Reise
Auf dem Flughafen, bei der Autovermietung oder im Hotel an der Rezeption - auf solche typischen Urlaubssituationen bereitet das Sprachlern-Portal Babbel.com mit kurzen Vokabelübungen kostenlos und spielerisch vor weiterlesen ...
Hans Stefan Steinheuer
Zum 14. Mal präsentieren die Spitzenköche des Ahrtals um Gastronom Hans Stefan Steinheuer beim Köchemarkt ihre Spezialitäten auf der eleganten Kurpromenade in Bad Neuenahr weiterlesen ...
Der Feinschmecker und Linie Aquavit suchen das beste Fischrezept
Der LINIE-Förderpreis beinhaltet kein Bargeld, sondern die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu verfeinern - Auch in diesem Jahr hat Linie einen Partner in der Pariser Spitzen-Gastronomie, wie zum Beispiel die renommierteste Kochschule der Welt, die von Alain Ducasse ausgewählt weiterlesen ...