NDR, Freitag, 24.07., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...
3sat, Freitag, 24.07., 22:00 - 22:30 Uhr. Einer der exzentrischsten und populärsten Köche Großbritanniens, Stefan Gates, reist in Länder mit ungewöhnlichen Essgewohnheiten und zeichnet ein manchmal ironisches Bild des jeweiligen sozialen und politischen Umfelds weiterlesen ...
WDR, Freitag, 24.07., 07:20 - 08:20 Uhr. Früher war Kochen eine mehr oder weniger aufregende Hausfrauentätigkeit - Inzwischen boomt das Kochgeschäft - Nicht zuletzt die Medien haben Kochen als quotenträchtiges Unterfangen entdeckt weiterlesen ...
MDR, Freitag, 24.07., 11:03 - 11:18 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands - Jedes Jahr werden in der HOGA ca. 400 Köche unterrichtet, darunter auch eine Klasse pro Jahr von Leistungsschülern weiterlesen ...
Die Europäische Union plant ein Verbot der Ampelkennzeichnung in Deutschland - Das ist das Ergebnis eines Gutachten der Europarechtsexpertin Prof. Sabine Schlacke, das die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch heute veröffentlicht hat weiterlesen ...
Eine praxisnahe Therapiestudie hat jetzt die Wirksamkeit von Artischockensaft bei Verdauungsstörungen belegt: Die Wirkung des Präparates wurde übereinstimmend von 87 Prozent der Ärzte und Patienten als "sehr gut oder "gut" bewertet weiterlesen ...
Wenn der Duft von Satay lilit ayam, Ribollita oder Couscous durch die heimische Küche zieht, fühlt man sich gleich wie auf Bali, in Italien oder Marokko - Wie man diese Leckereien daheim original nachkochen kann, lernt man in einem Kochkurs vor Ort weiterlesen ...