Enogastronomische Entdeckungsreisen durch die Toskana
Die Bilderbuchregion der Toskana ist das ideale Ziel für eine Entdeckungsreise durch die italienische Gourmet-Küche und den italienischen Spitzenweinen weiterlesen ...
IHA-Hotelkonjunkturbarometer Sommer 2009
Deutlich sinkende Zimmerauslastungen, rückläufige
Durchschnittspreise und entsprechend niedrigere Zimmererträge weist das aktuelle Konjunkturbarometer des Hotelverbandes Deutschland (IHA) aus weiterlesen ...
Durchschnittspreise und entsprechend niedrigere Zimmererträge weist das aktuelle Konjunkturbarometer des Hotelverbandes Deutschland (IHA) aus weiterlesen ...
Bayerischer Bierabsatz im 1. Halbjahr 2009 rückläufig
Wie der Bayerische Brauerbund mitteilt, ist der Absatz der Bayerischen Brauereien im ersten Halbjahr 2009 um 4,1% gesunken weiterlesen ...
Alfredissimo!
WDR, Sasmtag, 01.08. um 17:50 Uhr. Harald Schmidt kocht eine "Kartoffel-Basen-Suppe" und Alfred Biolek "Balsamico-Honig-Kaninchen weiterlesen ...
Essen wie Gott in Peru
HR, Samstag, 01.08. um 12:30 Uhr. Dreißig Prozent der Touristen, die Peru wegen der Inka-Ruinen von Machu Picchu besuchen, erkunden anschließend noch ein paar Tage die Restaurants der Hauptstadt, die sich zu wahren Tempeln einer ungewöhnlich schmackhaften und vielseitigen Küche entwickelt haben weiterlesen ...
Zu Gast bei Japans Spitzenkoch
ARTE, Sasmtag, 01.08. um 12:00 Uhr. Hirohisa Koyama gehört zu den Spitzenköchen der japanischen Küche weiterlesen ...
Landfrauenküche
3SAT, Samstag, 01.08. um 11:40 Uhr. Siebenmal wird um die Wette gekocht, dann gibt es ein finales Wettkochen: Bäuerinnen aus sieben Regionen der Deutschschweiz lassen die Zuschauer in ihre Töpfe blicken weiterlesen ...
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Samstag, 01.08. um 08:00 Uhr. Melonen stehen immer für mediterranes oder sogar exotisches Flair - Inzwischen kann man auch bei uns auf den Märkten aus einem riesigen Angebot wählen weiterlesen ...
Werner Schmidbauer trifft Alfons Schuhbeck
Bayern, Samstag, 01.08., 16:15 - 17:00 Uhr. Der Sterne- und BR-Starkoch Alfons Schuhbeck im Bayerischen Fernsehen in ungewohnt gefährlicher Kulisse: Zum 'Gipfeltreffen' mit Werner Schmidbauer trafen sich die beiden an einem der heißesten August-Tage zu einer Bergtour, die mit einem der wildesten Sommergewitter enden sollte weiterlesen ...
Hensslers Küche in Kalifornien
RBB, Samstag, 01.08., 12:45 - 13:15 Uhr. In der zweiten Folge besucht Steffen Henssler Wolfgang Puck, den vielleicht bekanntesten Koch Hollywoods - Der gebürtige Österreicher besitzt nicht nur mehrere Restaurants in L. A., er sorgt auch jedes Jahr für das kulinarische Rahmenprogramm bei der 'Oscar'-Verleihung weiterlesen ...