Michael Hau

Seit April 2009 zeichnet sich Michael Hau als neuer Küchenchef des Veranstaltungszentrums "Gastronomie im Stadtpark Bochum" aus, zu welchem die beiden Restaurationsbetriebe "Orangerie im Stadtpark" (gehobene Küche) und "Bodega La Escalera" (spanische Wein- und Tapasbar) gehören weiterlesen ...

service: trends

HR, Mittwoch, 12.08. um 18:50 Uhr. Mediterrane Kräuter und sonnenreife Tomaten - das klingt nach Urlaub - Doch warum deshalb in die Ferne fahren? "service: trends" holt die kulinarischen Köstlichkeiten nach Hessen und macht Urlaub zu Hause weiterlesen ...