„Allgarve Gourmet“ Festivals

Vom 2. bis zum 6. September findet im Rahmen des "Allgarve Gourmet" Festivals an der Marina in Vilamoura in Portugal ein Fest statt, bei dem sich alles um Gerichte aus der Cataplana dreht - Dabei handelt es sich um einen Kupfer- oder Eisentopf, der charakteristisch für die portugiesische Küche ist weiterlesen ...

Fischmarkt in Köln

Nach einer kurzen Sommerpause meldet sich der Fischmarkt im Kölner Tanzbrunnen am Sonntag, 16. August 2009 zurück - Die Vielzahl der Fischspezialitäten reicht von portugiesischen Sardellen über finnischen Flammlachs bis hin zu holländischen Matjesbrötchen weiterlesen ...

Averna

Im November beginnt auf Sizilien rund um den Ätna die Ernte der sonnenverwöhnten Vitamin-C Bomben - Und auch im AVERNA, dem Kult-Kräuterlikör aus Sizilien, sind neben über 40 geheimen Kräutern, Wurzeln und Rinden auch Blutorgangenschalen enthalten weiterlesen ...

Jakobskreuzkraut: Bisher kein Nachweis im Salat

Nach dem Bekanntwerden des Nachweises von Gemeinem Kreuzkraut (Senecio vulgaris, Jacobskreuzkraut oder Jakobsgreiskraut) durch einen Verbraucher in von ihm gekauften Rucolasalat aus der Region Hannover hat die zuständige Lebensmittelüberwachungsbehörde verstärkt Kontrollen in verschiedenen Märkten der Region durchgeführt weiterlesen ...

Sim-Jú

Villa Supplie, Werne: Ab dem 15.08.2009 erhöhen Inhaber Dr. Jörg Suplie und Patron-Chef Dieter Gerdes die eigenen Ansprüche noch: Ab Mitte August firmiert das Haus unter dem traditionsreichen Namen Romantik Hotel Sim-Jú weiterlesen ...