Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 01.09., 16:05 - 17:00 Uhr. Die Kochoriginale - Polettos Kochschule: Bachsaibling mit Harald Rüssel weiterlesen ...
Polettos Kochschule: Rezept
Wir haben das Rezept: Spargel sorgfältig schälen (am besten mit Sparschäler), Enden abschneiden - Wasser mit Brühwürfel im Spargeltopf aufkochen - Spargel hineingeben, ca. 15 Minuten garen weiterlesen ...
Stefan Neugebauer
Bahnfahren mit Bio-Siegel - "natürlich genießen" in den Bordrestaurants - Im Mittelpunkt der gastronomischen Aktion "natürlich genießen" stehen im September vier Bio-Gerichte von Sternekoch Stefan Neugebauer aus Deidesheim weiterlesen ...
Sterneküche zu Sonderpreisen
Nespresso und ausgewählte Partner der Sterne-Gastronomie bieten 24 August bis zum 16. September 2009 exklusiv ein Nespresso Menü zu
einem besonderen Preis an weiterlesen ...
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Tag des Kaffees
Zu Ehren der allseits beliebten Bohne, findet am 01. Oktober, österreichweit der achte "Tag des Kaffees" statt - Initiatoren des Events sind der österreichische Kaffee- und Teeverband sowie der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer weiterlesen ...
Ralf Fischer wird zum Euro-Toques Sternekoch berufen
Ernst-Ulrich W. Schassberger hat Ralf Fischer zum Euro-Toques Sternekoch berufen - Er begrüßt ihn als neuen aktiven Mitstreiter zur Erhaltung der Esskultur an Bord des Netzwerkes - "Ich begrüße Ralf Fischer, als neuen aktiven Mitstreiter zur Erhaltung der Esskultur weiterlesen ...
Das Restaurant Le Piaf hat die schönste Terrasse Berlin
„Schöner kann ein Sommertag nicht sein…“ - und eine Siegerehrung wohl kaum in einem geeigneteren Rahmen stattfinden - Auf dem Sommerfest des DEHOGA Berlin am 27. August 2009 im Magazin in der Heeresbäckerei wurden die Sieger gekürt weiterlesen ...
Hink-Pasteten-Workshop bei Adi Bittermann
Die Wiener Pastetenspezialisten der Hink GmbH luden am Montag, 17.8.2009, im Rahmen der Carnuntum Experience 2009 im Restaurant Bittermann Gourmets und Genießer ins niederösterreichische Göttlesbrunn weiterlesen ...
Rezept: Strammer Max mit Trüffelbutter
Kräuter waschen und trocken tupfen - Etwas Petersilie zum Garnieren beiseite legen - Übrige Petersilie von den Stielen zupfen und Blättchen fein hacken - Schnittlauch in Röllchen schneiden weiterlesen ...
Kochbuch: Kalte Platten, Snacks & Fingerfood
Eine Party steht bevor, doch was den Gästen? Bestens vorzubereiten sind kalte leckere Wurst- und Käsespezialitäten auf Platten drapiert, so dass am Abend auch genug Zeit bleibt sich seinen Gästen zu widmen weiterlesen ...