ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 02.09., 12:15 - 13:00 Uhr. Jörg Sackmann bereitet heute zu: Zucchini-Cannelloni auf gebratener Maispolenta mit Mozzarella-Vinaigrette weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 02.09., 09:05 - 10:30 Uhr. Pfifferlingsknödel mit Schinkenzwiebelsauce - Kochen mit Armin Roßemeier weiterlesen ...
Vier Spitzenköche für Frankfurt
Für kulinarische Highlights und geballte Kochkunst sorgen in der kommenden PALAZZO-Saison mit den 3-Sterneköchen Harald Wohlfahrt und Juan Amador, dem Pionier der Erlebnisgastronomie Hans-Peter Wodarz, und Michael Kammermeier, Chef de Cuisine des renommierten Sternerestaurants „ENTE“ in Wiesbaden, gleich vier echte Küchengenies weiterlesen ...
66 Prozent der Frauen denken mindestens einmal täglich an Schokolade
2000 Probandinnen im Alter zwischen 18 und 35 Jahren wurden in Deutschland, Österreich und der Schweiz befragt - Das Ergebnis ist eindeutig: 75 Prozent der Befragten finden den Duft von Schokolade unwiderstehlich, mehr als die Hälfte der Frauen (61 Prozent) geben sogar zu, dass sie mit Schokolade schnell in Stimmung kommen weiterlesen ...
Schmeck-Check auf Düsseldorfer Schadowstraße
Am Samstag und Sonntag, den 29. und 30. August, gibt es für Feinschmecker in Düsseldorf auf der Schadowstraße, Ecke Schadowplatz, ein besonderes Angebot: Dann präsentieren die holländischen Gemüsegärtner an ihrem Geschmackshaus und auf einer meterlangen Tafel ihr prächtiges Sommergemüse weiterlesen ...
INTERNORGA 2010 erstmals mit Newcomer’s Area
Premiere auf der INTERNORGA 2010: Zum ersten Mal wird es auf der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt eine Newcomer’s Area geben - Diese speziell gestaltete Fläche richtet sich an kleine und mittlere Unternehmen, die bislang noch nicht auf der INTERNORGA ausgestellt haben weiterlesen ...
Luculta bietet wiederentdeckte alte Spezialität aus dem Kamptal: Wärschü
„Grüner Saft“ heißt die Übersetzung des französischen Wortes Verjus (sprich: wärschü)- Die Spezialität – ein Saft aus unreif geernteten Weißweintrauben – erlebt im Kamptal in Niederösterreich ihre Renaissance und wird in der Küche als delikater Ersatz für Essig oder Wein verwendet weiterlesen ...
Das neue Servicelehrbuch ist da!
Der gute Service prägt den Eindruck der Gäste, und die hohe Schule des Services
verdient allen Respekt - Mit dem neuen Servicelehrbuch hat GastroSuisse eine solide
Basis für die Grundausbildung geschaffen weiterlesen ...
verdient allen Respekt - Mit dem neuen Servicelehrbuch hat GastroSuisse eine solide
Basis für die Grundausbildung geschaffen weiterlesen ...
Ross Philip Reynold
Nachhaltigkeit in schickem Design: Das Fünf-Sterne-Resort & Spa Discovery at Marigot Bay befindet sich auf der exklusiven Karibikinsel St. Lucia - Die Restaurants des Discovery at Marigot Bay sind bei Yachtbesitzern und VIPs heiß begehrt - Im neuen Gourmetrestaurant führt Chefkoch Ross Philip Reynold Regie weiterlesen ...
Der Apfelmarkt von Kivik
Das südschwedische Österlen ist das größte Apfelanbaugebiet der Provinz Schonen – und damit das größte Obstgebiet seiner Art in ganz Schweden weiterlesen ...