Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 14.09., 19:00 - 19:50 Uhr. Dirk, 42 Jahre, Architekt weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
RTL, Montag, 14.09., 21:15 - 22:15 Uhr. Wieso läuft ein Restaurant nicht und warum bleiben die Gäste aus? Sind katastrophale Zustände in der Küche, schlecht zubereitete Speisen, eine marode Einrichtung, die Einstellung der Besitzer oder gleich alles zusammen der Grund? Christian Rach findet bei seinen mehrtägigen Besuchen vor Ort auf alle diese Fragen eine Antwort weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 14.09., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Lenz' in Hamburg weiterlesen ...
Von Landgasthöfen und Wirtshausgeschichten
HR, Montag, 14.09., 16:30 - 17:00 Uhr. Das Dorfgasthaus war der Mittelpunkt des Dorflebens - Die Kombination Wirtshaus und Metzgerei versprach bodenständige Küche wie saure Nierle, geschmelzte Maultaschen oder am Sonntag den gemischten Braten weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Montag, 14.09., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu: Erbsen-Kartoffel-Suppe mit Flusskrebse weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Montag, 14.09., 09:05 - 10:30 Uhr. Hackfleischäpfel mit Sellerie-Kartoffelpüree - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Traumberuf Koch?
WDR, Montag, 14.09. um 22:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 14.09. um 21:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Stefan Jürgens Kaninchen a la Isolina, Alfred Biolek Seelachs mit Bacon und Estragon weiterlesen ...
Schlemmerreise Alpen
Eins Plus, Montag, 14.09. um 20:30 Uhr. Das kleine Dorf La Punt bei St. Moritz steht im Notizbuch vieler Feinschmecker - Der Grund: 2003 wurde Koch Daniel Bumann von Gault-Millau zum "Aufsteiger des Jahres" gewählt - Inzwischen glänzt seine Chesa Pirani mit zwei Michelin-Sternen weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Montag, 14.09. um 20:15 Uhr. In der heutigen Folge der 'KüchenKlassiker' geht es um Lachs - Ein Fisch, der aus der deutschen Küche kaum mehr wegzudenken is weiterlesen ...