MICHELIN SEOUL-Führer 2021
MICHELIN SEOUL-Führer 2021: Drei Betriebe mit der Auszeichnung "MICHELIN-Gericht" werden in die Kategorie eines MICHELIN-Sterns befördert, und ein weiteres Restaurant erhält seinen ersten Stern weiterlesen ...
Desinfektionsmittel in Schlagsahne und Pangasius-Fisch
Lebensmittelüberwachung: „Die Ergebnisse zeigen einmal mehr, dass rohes Schweinehackfleisch, wie Mett, kein geeignetes Lebensmittel für empfindliche Verbrauchergruppen ist,“ sagte der Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Friedel Cramer. „Kleinkinder, ältere und immungeschwächte Menschen sowie Schwangere sollten am besten ganz auf den Verzehr von rohem Hackfleisch verzichten.“ weiterlesen ...
DGE-Ernährungsbericht: Was isst Deutschland?
DGE-Ernährungsbericht: Mehr Gemüse, Mineralwasser, Kräuter- und Früchtetees, weniger Schweinefleisch und Alkohol – die Ernährungssituation in Deutschland hat sich in einigen Punkten verbessert. weiterlesen ...
Hafermilch Boom
Hersteller verzeichnen überdurchschnittliche Wachstumsraten. Hafermilch legt besonders stark zu. Der Konsum von Kuhmilch nimmt dagegen ab. Die deutsche Milchwirtschaft verschläft die nachhaltige Entwicklung und will mit Begriffsverboten gegen die immer populärer werdenden Alternativen vorgehen. weiterlesen ...
Die besten Restaurants in Stuttgart
Die besten Restaurants in Stuttgart: In Stuttgart ist an der Spitze nichts los! Erst mit 16 Punkten starten "5", Delice, Zauberlehrling und die Wielandhöhe von Vincent Klink. weiterlesen ...
Die besten Restaurants in Frankfurt
Die besten Restaurants in Frankfurt: Das vegetarische Lafleur führt in Frankfurt mit 19 Punkten, gefolgt von Ernos Bistro und Gustav mit je 17 Punkten. weiterlesen ...
Die besten Restaurants in München
Die besten Restaurants in München: Einsam an der Spitze ist das Atelier mit 19 Punkten, gefolgt von Alois, Ess.Zimmer und Tohru Nakamuras Salon Rouge mit je 18 Punkten. weiterlesen ...
Die besten Restaurants in Köln
Die besten Restaurants in Köln: Führend ist in Köln weiterhin das Le Moissonniere mit 18 Punkten, gefolgt von ASTREIN, Maximilian Lorenz und Ox&Klee. Wir gehen gerne ins Pure White (15 Punkte) zu Cristiano Rienzner. weiterlesen ...
Die besten Restaurants in Hamburg
Die besten Restaurants in Hamburg: In Hamburg führen wie erwartet Fehlings THE TABLE und Rüffers Haerlin. Das Jacobs und SevenSeas wurden nicht bewertet, da temporär geschlossen. weiterlesen ...
Die besten Restaurants in Düsseldorf
Die besten Restaurants in Düsseldorf - 12 Restaurants bewertet - 16 weitere werden empfohlen! Der Gault Millau 2021 ist erschienen weiterlesen ...