Assaf Granit: Berta Berlin
Nach Restaurants in Jerusalem, Tel Aviv, London und Paris eröffnet Sternekoch Assaf Granit sein gastronomisches Konzept im Hotel Precise Tale Berlin Potsdamer Platz weiterlesen ...
Natellas Reisetagebuch – Tag 2
Natellas Reisetagebuch: Kulturshock Hundertprozent, wir residieren seit 2 Tage im Hotel The Westin Grand an der Long Beach Küste von Los Angeles. Am Zweiten Tag haben wir einen 12 Kilometer Marsch hingelegt, um die Gegend zu erkunden. weiterlesen ...
Michelin Kalifornien – gesamte Sterneliste inkl. Bib Gourmands
Wir haben die gesamte Liste aller Sternerestaurants und alle Bib Gourmands von 2022/23 des Michelin Kalifornien. Das Addison wurde mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet und gehört damit zu den 18 kalifornischen Restaurants, die MICHELIN-Sterne neu erhalten haben. weiterlesen ...
Im Flieger nach Los Angeles
Natella Motorradreise: Nun sitze ich im Flieger nach LA und schreibe diese Zeilen, während ein sehr attraktiver Steward in der Business Class Lounge mir einen Champagner serviert. OMG weiterlesen ...
Boris Rommel wird Scharfhirte
Schafe melken statt Sterne-Menüs zubereiten, Käseküche statt Haute Cuisine: Der Zwei-Sterne-Koch Boris Rommel aus dem Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe hat den Arbeitsplatz getauscht weiterlesen ...
Wie ich meine berufliche Neuorientierung starte – bitte nicht nachmachen ;-)
@Natella_Borgetti: Eigentlich kann ich mir schon einen Platz im Altersheim suchen. Die Rente wird sowieso klein ausfallen und so oder so wird es das Sozialminimum auf dem Speiseplan geben.
Ich frage mich, wie mein Leben in 20 Jahren aussehen wird? weiterlesen ...
Recoleta Grand Hotel Buenos Aires – Review
Recoleta Grand Hotel Buenos Aires : Besonders meine Frau war skeptisch, ob das Hotel auch gut sei bei diesem Preis. Sie war zufrieden wie wir alle. Wir würden jederzeit wieder in das Recoletta Grand Hotel Buenos Aires kommen! weiterlesen ...
Lebensmittelbetrug bei Fischen und Meeresfrüchten
Lebensmittelbetrug bei Fischen und Meeresfrüchten: Betrogen wird zum Beispiel, indem teure Arten durch preiswertere ersetzt werden (Speziessubstitution). Illegaler Wasserzusatz treibt das Gewicht und damit den Preis eines Fisches künstlich in die Höhe weiterlesen ...
Osaka – Nikkei Küche in Buenos Aires
Osaka - Nikkei Küche in Buenos Aires: Wenn Zuhause Ihre Lieblings-Sushi-Bar "Beijing" und der Sushi Master Thang Nguyen heisst, werden Sie das Osaka mögen. Sollten Sie schon in Tokio oder Osaka gewesen sein, ist es vielleicht nicht das optimale Restaurant für Sie. weiterlesen ...
Genussreiches, Neues Jahr 2023
Wir wünschen unseren Lesern auch 2023 viele neue kulinarische Erlebnisse und einfach viel Spaß beim Essen! Wir bedanken uns bei allen, die uns bekocht und bewirtet haben und die uns so viel Freude im vergangenen Jahr bereitet haben! weiterlesen ...