Macht den Abschied vom Sommer etwas leichter:
Erntefrische Birnen, feinperliges Apollinaris Mineralwasser und gesüßter Tee stimmen ein auf
die herbstlichen Tage weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Donnerstag, 03.09. um 09:15 Uhr. Die durch besondere Zutaten auch 'Nudeln mit Tomatensauce' zu einem kulinarischen Hochgenuss verfeinert werden können, präsentiert Rainer Sass in dieser Folge weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 02.09. um 16:15 Uhr. Wie durch besondere Zutaten auch 'Nudeln mit Tomatensauce' zu einem kulinarischen Hochgenuss verfeinert werden können, präsentiert Rainer Sass in dieser Folge weiterlesen ...
Kochkunst trifft Weinlust
HR, Montag, 31.08., 16:00 - 16:30 Uhr. Gemeinsam kochen Natalie Lumpp und Vincent Klink dann auf der Wielandshöhe in Stuttgart ein Menü mit den typischen Zutaten aus Hohenlohe, etwa den Hohenloher Landgockel aus Mäusdorf weiterlesen ...
Polettos Kochschule: Rezept
Wir haben das Rezept: Spargel sorgfältig schälen (am besten mit Sparschäler), Enden abschneiden - Wasser mit Brühwürfel im Spargeltopf aufkochen - Spargel hineingeben, ca. 15 Minuten garen weiterlesen ...
Kochkunst trifft Weinlust
HR, Montag, 31.08., 16:00 - 16:30 Uhr. Gemeinsam kochen Natalie Lumpp und Vincent Klink dann auf der Wielandshöhe in Stuttgart ein Menü mit den typischen Zutaten aus Hohenlohe, etwa den Hohenloher Landgockel aus Mäusdorf weiterlesen ...
Polettos Kochschule: Rezept
Wir haben das Rezept: Spargel sorgfältig schälen (am besten mit Sparschäler), Enden abschneiden - Wasser mit Brühwürfel im Spargeltopf aufkochen - Spargel hineingeben, ca. 15 Minuten garen weiterlesen ...
Jody Vassallo Kochbuch: Einfach kochen Pasta
Pasta ist bei allen und zu jeder Gelegenheit beliebt - Sie ist einfach und schnell zubereitet und lässt sich mit einer Vielfalt an Zutaten, Saucen und Gewürzen kombinieren und immer wieder neu und abwechslungsreich variieren - Neues Kochbuch von Jody Vassallo weiterlesen ...
Chefköche von Marriott nennen ihre zehn kulinarischen Trends
Wie in der Wirtschaft so gibt es auch beim Essen globale Trends – die aber in der Regel sehr viel angenehmere Auswirkungen haben - Die folgenden globalen Trends stellen Chefköche des Hotelkonzerns aktuell fest – und Gäste in den Marriott- und Renaissance-Häusern können sie schon heute erleben weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
In Süd-Thailand sucht Mark Brownstein die ultimative Curry-Paste - So, 23.08. um 17:15 Uhr SWR weiterlesen ...